炙烧味噌拉面 面匠 真武咲弥 涩谷店

位于涩谷道玄坂的「面匠 真武咲弥」，是能在东京都心品尝北海道浓郁炙烧味噌拉面的名店。以大火炙烧融合13种食材的秘传味噌酱，再搭配清汤熬制而成，香气与浓郁滋味完美交融，令人一吃上瘾。

面条可选择熟成中粗卷面或无麸质糙米面。免费姜泥配料可加至2倍、3倍或5倍，依个人喜好调整风味。基本汤头采用猪肉与蔬菜熬制的清汤，另有无麸质及纯素餐点。桌上备有葛拉姆马萨拉香料（辛辣调味料），推荐用餐中途加入，享受不同风味。

店内1楼、2楼皆设有吧台座位与桌席，无论独自用餐、情侣约会或家庭聚餐，都能轻松入店。售票机支援多国语言，外国观光客也能安心使用。