寺泊中央水产 Marunaka 食堂

「寺泊中央水产 Marunaka 食堂」位于新潟县长冈市「寺泊中央水产」鲜鱼卖场2楼，凭借鱼店直营的优势，提供鲜度绝伦的海鲜料理。

招牌的「Marunaka定食」内容丰盛豪华，包含整只红雪蟹、综合生鱼片与寺泊名物「番屋汁」等。整只水煮红雪蟹肉质饱满，甜味浓郁，能尽情品尝蟹肉的鲜美。另有铺满海胆、鲑鱼卵与鲔鱼的「三色丼」和「鲔鱼丼」等各式海鲜丼；生鱼片定食、鲑鱼卵亲子丼也广受喜爱。另有烤鰤鱼下巴、整只螃蟹等单点菜色，能尽情享用寺泊特有的豪迈海鲜。

店内空间宽敞，设有桌椅坐席与榻榻米座位，最多可容纳约280人，适合团体用餐。深受观光客、在地家庭或修学旅行团等喜爱。附近有「寺泊鱼市场」、「长冈市寺泊水族博物馆」、「寺泊灯台」等观光景点，是寺泊观光用餐的好选择。