【回转寿司之偏爱指南】走进回转寿司的世界！必吃在地回转寿司店9选
诞生于约70年前的「回转寿司」，如今已成为日本代表性的饮食文化之一。看着各式各样的寿司在传送带上流动，边犹豫边挑选自己喜欢的那一盘...这份亲手取餐的乐趣，正是回转寿司的迷人之处。这次『好运日本行』采访了从小就对回转寿司充满热爱，至今造访超过5,000家店的回转寿司评论家米川伸生先生，带大家一起走进这个看似熟悉却深奥无比的回转寿司世界。文中还介绍了米川伸生先生专门为大家推荐的日本各地的必吃在地回转寿司店！
官方资讯 所介绍内容都是向相关设施取得了官方确认的资讯。
寿司 清次郎 FES”AN店
尝得到获得「日本回转寿司职人第一名」殊荣的店长带来的正宗寿司。
以东北地区为据点「回转寿司清次郎」品牌转型而成的「寿司清次郎」分店。位于岩手的玄关--JR盛冈站车站大楼的FES”AN本馆地下1楼，交通便利，广受欢迎。店内装潢精致，采触控萤幕点餐方式，让顾客可以安心点餐。
食材以三陆海域的海鲜为主，并使用从当地市场直送的新鲜素材。每月还会推出「本月寿司」活动，提供当季限定的美味握寿司，部分商品是当月限定供应。透过当季限定的握寿司，品尝该时节才吃得到的新鲜美味。
该店的黑泽店长在2025年5月举行的「第10届全日本回转寿司MVP锦标赛」中获得冠军，不仅拥有过人的握寿司与卷物手艺，待客服务与餐饮表现也获得高度评价。
该店讲究食材鲜度与品质，同时兼具舒适氛围，推荐给想在盛冈站附近品尝正宗寿司的人。
美食指南
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位于 JR盛冈站车站大楼FES”AN本馆地下1楼的回转寿司店。
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店内装潢精致洗练。
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食材以三陆海域的海鲜为主，并使用从当地市场直送的新鲜素材。
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每月推出「本月寿司」，提供当季限定的美味握寿司。
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店长曾获得2025年「全日本回转寿司职人」冠军。
照片
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位于车站大楼里，品尝岩手美食也不怕迷路，非常方便
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清次郎自豪的招牌寿司「本鲔三味盛合（本まぐろ三味盛り）」
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由职人细心腌制的「自家制本鲔腌渍寿司（自家制本まぐろ渍け）」
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招牌名物「清次郎葱鲔泥（清次郎ねぎとろ）」！满满的葱鲔泥铺在小黄瓜卷上
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招牌创意寿司「烤玉米奶油酱油（焼きもろこしバター醤油）」广受各年龄顾客欢迎的人气商品
常见问题
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜单或附照片的菜单?（有的话，请告知有哪些语种）
A
触控萤幕与纸本菜单仅经典餐点有外文。 （提供英文、韩文、中文版本）
Q
可以外带吗？
A
套餐与单点商品可外带。 （无外语菜单）
Q
店内有可免费使用的Wi-Fi吗？
A
馆内提供 Wi-Fi。 （馆内网路讯号较弱）
Q
可以预约座位吗？
A
仅可预约包厢。
Q
明明只点了一份，为什么会收到两个盘子？
A
为了提供多样化价格的商品，当餐点价格与店内设定的基本盘价不符时，会以多个盘子组合计价。因此，即使只点一份，为依商品价格可能用两个或以上的盘子出餐。
评论
基本资讯
- 日文名称
- すし清次郎 フェザン店
- 邮政编码
- 020-0034
- 地址
- 岩手县盛冈市盛冈站前通1-44
- 电话
- 019-654-8015
- 公休日
- 每年有2天休馆（依设施规定而定）
- 营业时间
- 11:00 - 21:30（L.O. 21:00）
- 预算
- 3,000日元
- 交通
- 从JR「盛冈」站步行约2分钟
- 信用卡
- 可
- 官方网站
- 官方网站 (日文)