日本料理 欣月yoshizuki

日本料理店「欣月yoshizuki」位于富山县富山市，坐落于可眺望环水公园的绝佳位置。曾于东京获《米其林指南》刊载的创意和食名店La BOMBANCE，于2026年1月以崭新风貌重新开幕。自开业以来便担任料理长的太田主厨，也继续在此大展身手。

料理内容以富山湾现捞新鲜海产为主，活用北陆地区丰饶食材打造各式菜色。其特色在于讲究地产地消与季节感的菜单构成。套餐采少量多道形式呈现，从前菜到主食、甜点，整体节奏流畅而舒缓。能一边透过玻璃窗欣赏环水公园景色，一边细细品味富山滋味，也是其魅力所在。