来到湘南,一定不能错过当地特色美食——吻仔鱼盖饭!这次特意选择了双拼,一半是熟吻仔鱼,一半是生吻仔鱼,两种不同风味整齐地铺在米饭上,光看着就让人食欲大开。熟吻仔鱼细嫩鲜香,带着淡淡的海味;生吻仔鱼则透明晶莹,在阳光下闪耀着迷人的光泽,看起来非常新鲜,让人忍不住口水直流,大快朵颐。
日本政府为了保护海洋资源、维持生态可持续发展,对吻仔鱼的捕捞季节有所规定,并非随时都能品尝到这份美味。也正因如此,每当禁捕令解除,食客们总会迫不及待地前来品尝。
来到湘南,一定不能错过当地特色美食——吻仔鱼盖饭!这次特意选择了双拼,一半是熟吻仔鱼,一半是生吻仔鱼,两种不同风味整齐地铺在米饭上,光看着就让人食欲大开。熟吻仔鱼细嫩鲜香,带着淡淡的海味;生吻仔鱼则透明晶莹,在阳光下闪耀着迷人的光泽,看起来非常新鲜,让人忍不住口水直流,大快朵颐。
日本政府为了保护海洋资源、维持生态可持续发展,对吻仔鱼的捕捞季节有所规定,并非随时都能品尝到这份美味。也正因如此,每当禁捕令解除,食客们总会迫不及待地前来品尝。
