面条很有荞麦香气，口感清爽不厚重，咬起来有点弹性，不会烂。汤头是淡雅路线，不会太咸，喝着很舒服。店里环境安静简单，让人吃完就想慢慢走出去呼吸一下，很舒服。
謝蘭蘭的其他评论
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风头公园
「风头公园」位于标高151.9米的风头山丘陵上，也因是长崎著名的放风筝地点而闻名。从展望台可一览以长崎港为中心的市区景致，从白天热闹的港湾风光，到入夜后璀璨闪耀的夜景，都能在此尽情欣赏。园内矗立着坂本龙马的铜像，其伫立眺望港湾的身影；周边还有传承风筝文化的资料馆，是能同时体验长崎历史、文化与自然风光的绝佳地点。
因为地势比较高,有些地方可以看到市区景色,视野还不错,但不是那种一定要特地跑来拍照的景点。比较适合住在附近,或者行程刚好路过时,过来走走、吹吹风、发发呆。
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大阪府立狭山池博物馆
狭山池建于1400年前，是日本最古老的水坝型水库。历代修建工程有多位历史人物参与，包括奈良时代的行基、镰仓时代的重源、江户时代的片桐且元等。 「大阪府立狭山池博物馆」致力保存并展示修建工程相关的土木技术及治水史料。
里面主要介绍狭山池的历史、水利工程和古代堤坝结构，没想到讲解得很清楚，也不会觉得无聊。展区不大，动线很顺畅，逛起来很轻松。最厉害的是那个“大放水墙”展示，看起来特别震撼。整体环境安静又漂亮，氛围很好，很适合喜欢拍照或者想找个室内景点休息的人。
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乌帽子山公园
乌帽子山公园座落在能一望置赐盆地的高台上。位于开汤920余年，山形数一数二温泉地的「赤汤温泉」后方，一年四季都有众多游客造访。
沿着乌帽子山欣赏赤汤站的街道风景真的很棒，一眼望去全是樱花美景哦~