道后温泉别馆“飞鸟乃汤泉”以飞鸟时代为设计理念，建筑和室内都很有特色，还能看到爱媛当地的艺术作品。与历史感浓厚的道后温泉本馆相比，飞鸟乃汤泉比较新，空间也更舒适，整体氛围更加现代，两馆各有特色。
Linda Liao的其他评论
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蓝瓶咖啡 清澄白河旗舰店
诞生于美国加州的人气咖啡店的日本第一号店，于2019年10月以「清澄白河旗舰咖啡店」之姿登场。随季节到世界各地采买当令的咖啡豆，为希望顾客可以品尝到咖啡豆各种的个性，因此主要提供单一品种的咖啡。
品牌最初在美国加州创立，后来逐渐受到世界各地咖啡爱好者的喜爱，可以感受到它对咖啡品质与简约美学的坚持。店内简洁的设计搭配自然光线，让人不自觉地放慢脚步。除了品尝咖啡，店里也有不少限定周边，许多游客会特意前来选购。
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神户布丁
「神户布丁」有着柔和甜味和浓醇风味，口感细致柔滑，还有柑橘利口酒的清爽后味。带有微甜苦味、浓郁焦香的焦糖酱采另外包装，食用时自已动手淋上别有乐趣。布丁装满整个容器，即使倒过来放也不易变形。
神户出身的同事与大家分享的伴手礼，这款点心很适合带回台湾。最大的优点就是常温即可保存，不用担心一路上需要冷藏。吃起来有浓浓的鸡蛋香，如果拿统一布丁来比较，口感比普通布丁更加扎实。个人觉得冷藏过后更好吃，冰冰凉凉的，蛋香也更加明显。整体甜度不会让人觉得太腻，当作下午茶或饭后甜点都很适合。
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COW BRAND 牛奶肥皂红箱
这是一款添加有保护和滋润肌肤功效的牛乳及角鲨烯成分，且拥有浓密泡沫的香皂。自1928年开始贩售以来，一直是人气不衰的畅销商品。牛乳石碱香皂沿用日本传统的「锅炉烧」制法制造。锅炉烧制法重视皂化、静置及熟成的各个操作过程，无法依靠机器而完全凭借职人的技术与丰富的经验。原料中直接使用的天然油脂富含对肌肤最温和天然滋润成分。
COW BRAND 牛乳石碱是日本的老字号品牌，红盒款带有淡淡的香气，不是那种很浓烈、人工感明显的香味，洗完皮肤也觉得舒服，是我自己挺喜欢的一款。
除了红盒之外，还有蓝盒款可以选择，两者主要区别在于滋润度。红盒的保湿感更明显，比较适合干燥肌肤；如果是一般肤质，蓝盒也很适合。其实也可以按照季节来挑，夏天使用清爽一些的蓝盒，冬天则换成滋润度较高的红盒，根据自己的肤质选择就好。 -
