这是福冈非常具有代表性的传统甜点——如水庵筑紫麻糬。它的口感非常奇妙，介于柔软的蕨饼与Q弹的麻糬之间，轻轻撒上香气十足的黄豆粉，再淋上适量的黑蜜，甜而不腻的风味让人一吃就爱上。
第一次买回台湾给长辈品尝时，他们吃后赞不绝口，非常喜欢。从那以后，每次来九州旅行，这款点心都成了行李箱里的必备品，总会忍不住四处寻找它的踪影。除了博多站内设有专柜，购买很方便之外，市区也有其他分店可以轻松选购，是兼具品质与美味的伴手礼首选。
如水庵「筑紫麻糬」 | 一個漸漸喜歡上慢旅的人的评论
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福冈机场
位于福冈市博多区的福冈机场，距离福冈市区极近，搭乘地铁至博多站约5分钟、至天神站约11分钟，交通便利，大量观光、商务客往来，用途广泛。国内航线包括全球数一数二的高频率航线「福冈-羽田线」，及大阪、名古屋、北海道、冲绳等国内航班。
目前去日本旅游最喜欢的机场就是福冈机场，最大的优势就是距离市区超级近，返程时完全不需要一大早匆忙出发，乘坐地铁或巴士就能快速抵达，省去不少舟车劳顿的时间。
这里最棒的隐藏亮点就是特别好逛的国内航站楼。返程时可以先到国际航站楼办完行李托运，接着乘坐免费接驳车前往国内航站楼，直接开启精彩的美食之旅。国内航站楼不仅汇集了各式各样的当地知名特色餐厅，还有琳琅满目的伴手礼专柜，每一款看起来都让人爱不释手。在这里不仅能一次买齐想买的纪念品，还能悠闲地享受最后的美食盛宴，完全满足了旅人意犹未尽的购物欲，是一座让人感到无比便利又舒适的完美机场。
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中洲屋台街
在美食之都「博多」，能够深入体验道地美食的就是中洲屋台街。拉面、串物、关东煮等，可以搭配酒饮一起享用。流经九州知名热闹商圈「中洲」的那珂川水面上，倒映着绚丽的霓虹灯，摊贩沿着川旁一字排开的景象蔚为壮观。光是散步闲走就能感受到这份热闹喧腾。
博多的夜晚非常热闹，而最能感受到当地风情的地方莫过于中洲屋台了。一整排小巧的摊位在河畔点亮灯笼，空气中弥漫着浓郁的香气，热闹的氛围让人莫名感到像台湾夜市一样熟悉又亲切。虽然经常需要排队，但如果想体验地道的日本屋台文化，可以试试。
这次特意去中洲屋台散步、欣赏浪漫的河畔夜景，随后到博多有名的水炊鸡名店滨田屋享用晚餐。用简单调味熬煮出的鸡汤极其浓郁，搭配鲜嫩多汁、入口即化的鸡肉，美味得实在令人难忘。不管是感受屋台的热闹，还是品尝暖心的一餐，都非常推荐。
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一兰 总本店
一兰不仅在日本各地展店，甚至在纽约、香港、台湾等国外也拓展据点，在名店云集的福冈豚骨拉面界中，拥有居高不下的人气。
台湾人去日本旅游时几乎必打卡的一兰拉面，总店就在博多，整栋醒目的大楼气势十足，最具话题性的特色就是每天晚上八点，员工会换上特殊服装，在阳台上带来热闹的快闪表演。
虽然这次因为行程安排，很可惜没能在晚上赶上这场有趣的限定演出，但一踏进店里，那熟悉又诱人的豚骨香气立刻让人感到满足。他们家的细面软硬适中，吸附了浓郁顺滑却不腻口的豚骨汤汁，依旧是记忆中怎么吃都吃不腻的好味道。无论有没有看到晚上的表演，光是能在这栋极具代表性的总店里品尝一碗经典拉面，就让人觉得心满意足，推荐拉面爱好者到博多时一定要去打卡一下。
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