乘坐观光列车“双星4047”沿着有明海旅行,最棒的就是能顺道停靠沿线迷人的小镇。列车特别停靠了以酿酒闻名的肥前滨站,一出站就能感受到浓浓的当地风情。这里不仅有知名的酒藏通,还藏着锅岛、光武等出色的名酒。
当下立刻挑选了四款不同风味的小杯清酒带上车,准备搭配双星4047精致美味的和牛便当一起享用。微甜顺口的清酒配上香气四溢的和牛,简直是绝配,美味得让人惊艳。这次短暂的停靠意外揭开了这座酿酒小镇的魅力,已经默默把它列入心愿清单,下次一定要留出时间,好好来这里深入探索。
乘坐观光列车“双星4047”沿着有明海旅行,最棒的就是能顺道停靠沿线迷人的小镇。列车特别停靠了以酿酒闻名的肥前滨站,一出站就能感受到浓浓的当地风情。这里不仅有知名的酒藏通,还藏着锅岛、光武等出色的名酒。
当下立刻挑选了四款不同风味的小杯清酒带上车,准备搭配双星4047精致美味的和牛便当一起享用。微甜顺口的清酒配上香气四溢的和牛,简直是绝配,美味得让人惊艳。这次短暂的停靠意外揭开了这座酿酒小镇的魅力,已经默默把它列入心愿清单,下次一定要留出时间,好好来这里深入探索。






迴旋桥
横跨于『日本三景』之一「天桥立」的宫津湾与阿苏海之间的水路,是连结天桥立及智恩寺文殊堂的陆地的旋转桥。当观光船和货船等大型船只通行时,桥身会90度旋转让出通道,是相当希有的桥梁。正式名称为「小天桥」。顺带一提,天桥立方向有另一座名为「大天桥」的桥梁,但不会旋转。
这次来到天桥立,我们先乘坐缆车,从山顶的观景台俯瞰整条壮丽的沙洲。当时从高处远望,就能看到下方那座小得不行的回旋桥。乘缆车下山后,沿着智恩寺周边慢慢散步,沿途有许多充满当地特色的小店,甚至还看到店家在路边晾晒小鱼干,非常有生活气息。顺着方向往日本三景之一的沙洲走去,就能近距离看到这座传说中的回旋桥。
虽然它本身的体积小小的,但遇到船只通过、桥面真的开始旋转时,还是一种挺特别的视觉体验,让人忍不住联想到高雄的大港桥。如果来到天桥立,很推荐安排时间来这里走走,感受一下当地的独特风情。





YOKU MOKU 东京站一番街店
1969年设立公司的洋果子品牌「YOKU MOKU」,以代表性商品「雪茄蛋卷」等烘焙饼干闻名。 「东京站一番街店」贩卖品项众多,从经典伴手礼到店铺限定甜点一应俱全。
第一次吃到这款经典的 YOKU MOKU 雪茄蛋卷时,真的惊为天人。记得当时是朋友送的伴手礼,精致的蓝色铁盒一打开,里面整齐排列着雪茄造型的饼干。
原本以为只是普通的蛋卷,没想到一口咬下去真的很惊艳,饼干的厚薄拿捏得刚刚好,让浓郁的黄油与蛋香在口中完美交织。虽然台湾也买得到,但在日本买最大的优势就是经常有季节限定或机场专属包装,价格也比台湾亲民许多。如果有机会到东京站附近,非常推荐顺便挑选一盒,不管是送礼还是自己吃都很棒。

宫古岛雪盐「雪盐(粉末)」
宫古岛的特产「雪盐(粉末)」来自冲绳美丽大海,是质地如粉雪般细致的盐。与一般盐不同的是,雪盐保留了一般会被去除的盐卤成份,因此咸味中带有淡淡的甜味和芳醇。雪盐美味的关键在于宫古岛的地质。
这次去冲绳玩,特意买了一包知名的宫古岛雪盐。它的质地真的非常细腻,和一般粗颗粒的食盐完全不同,入口后还带有一种说不出来的自然甘甜味。
第一次对雪盐留下深刻印象,是第一次去冲绳时在国际通的店里品尝雪盐冰淇淋,一试就让人记忆深刻。所以这次去冲绳,当然要把这款极具代表性的好物带回台湾,作为我日常烹饪的好帮手。不管是平时煎鱼时轻轻蘸一点,还是撒在刚炸好的食物上提味,都超级搭,推荐给喜欢烹饪的人。
