東京惠比壽 紐約超人氣漢堡店【SHAKE SHACK】
2015年,在外苑前開幕並初次登陸日本的漢堡店『SHAKE SHACK』,在開幕首日造成排隊3小時的人潮成為了話題。2016年4月,2號店在惠比壽開幕,3號店也預計在有樂町的東京國際論壇開幕,說是目前在日本鋒頭最健的漢堡店也不為過。
這次我造訪的是目前人氣最旺的『SHAKE SHACK』惠比壽2號店。
SHAKE SHACK的交通
JR「惠比壽」車站西口出來的左手邊,Atre惠比壽西館的一樓就是『SHAKE SHACK』。從車站就可以看到所以馬上就能找到。
午餐時間到現在為止也是大排人龍,開幕半年後好像稍微平靜下來了,避開熱門時段的話,不用等太久就能夠進入店內。
SHAKE SHACK的菜單,隨時都可以吃到熱騰騰的食物
菜單不是所謂的套餐,而是各自單點。
漢堡和飲料各自分開,菜單上面一個一個都寫得很詳細,讓人覺得十分親切。
店內點餐方式是點完餐後會給呼叫鈴,鈴響之後就可以前往拿取餐點。『SHAKE SHACK』接收到點餐之後,就會開始烤製肉餅,需要稍微等待。隨時都能夠吃到熱騰騰的食物讓人感到很開心。
店內大約有100個座位,前面還有開放性的落地窗!整體上感覺女性顧客較多。
執著於漢堡和薯條的名店SHAKE SHACK
這次點的是招牌的SHACK漢堡和起司炸物。飲料是原創檸檬水。
點餐之後大約5分鐘,鈴響之後拿到了屬於自己的一份SHAKE SHACK!一看就讓人食慾大增,不多說了,趕快試吃看看!
招牌漢堡 SHACK漢堡!
SHACK漢堡是在起司漢堡中加入萵苣、番茄、還有原創的SHACK醬汁。
100%使用了完全不施打生長激素而成長的安格斯牛肉,將其磨碎後混合,烤製的恰到好處的肉餅,肉感非常確實而且水嫩多汁!清淡的青菜和千島醬風味的SHACK醬汁,和加入了馬鈴薯而製成的鬆軟麵包搭配的平衡也很好!
SHACK漢堡的特色起司!
起司炸物使用了美味馬鈴薯的有物:尤康黃金馬鈴薯。鋸齒型的波狀切邊將外側油炸得酥酥脆脆。沾了很多起司沾醬味道很濃厚很好吃!
雖然點了小份的薯條,分量看起來卻很多讓人感到很滿足。櫃台也備有番茄醬,如果中途改變口味來吃也很棒哦。
『SHAKE SHACK』也有提供速食,可以吃到從素材到製作方法都很嚴謹的漢堡。漢堡從580日圓以上都有,可能會感到稍微昂貴,但一想到這樣的高質量,就覺得這樣的價格是合理的不是嗎。
對於特別喜歡漢堡的人當然一定要來試吃看看!不過即使並不是非常喜愛吃漢堡,來了惠比壽也請務必來此體驗一下吧!因為『SHAKE SHACK』真的是目前惠比壽最大人氣的名店喔!
SHAKE SHACK Atre惠比壽店 基本資訊
紐約漢堡店【SHAKE SHACK】惠比壽2號店
- 地址
- 東京都涉谷區惠比壽南1-6-1Atre惠比壽西館1F
- 交通
- 惠比壽車站徒步1分
- 營業時間
- 10:00-23:00
- 公休日
- 無休
- 電話
- 03-5475-8546
- 官網(日文)
- http://www.shakeshack.jp/