【食紀】在東京「築地宮川本廛」享用老店舖的鰻魚
「築地宮川本廛」是一間創業超過120年，歷史悠久的鰻魚名店。這次前往「宮川」的總本店，在這裡享用了稍微有些奢華的鰻魚午餐。
從東京的築地站或新富町站步行3約分鐘即可抵達店家。
1樓似乎是料理區，我們跟著店員來到2樓，坐在鋪著蓆子的座位上。桌席早已經被預約滿了，整間店一下就客滿了。
划算的平日午餐2,808日圓（限量）
這次點的是丼飯類中價格最高的「中入丼」（7,776日圓）。
鰻魚飯通常都是飯上放一層鰻魚，但中入丼不一樣，連飯的中間也有一層鰻魚。
等待時間30分鐘。鰻魚登場！
有附湯和漬物。
※飯加大要加108日圓。
鰻魚的外表非常美麗，微焦的樣子看起來十分高級。
脂肪的部分剛剛好，吃起來口感柔軟，跟口味偏淡的秘傳醬汁也非常搭配。醬汁的甜度比一般的甜味略淡一些。
加入山椒後刺激味蕾，筷子停不下來了！
飯的中間也有鰻魚！非常奢華的雙層構造。
如果喜歡鰻魚的話，非常推薦一定要品嘗看看。
築地宮川本廛 基本資訊
- 地址
- 東京都中央區築地1-4-6
- 電話
- 03-3541-1292
- 營業時間
- 11:30-14:00, 17:00-20:30 (星期日・國定假日到20：00)
- 公休日
- 星期六
- 交通
- 從東京Metro日比谷線築地站步行約5分鐘
- 官方網站
- 官方網站（日文）](http://www.unagi-miyagawanorenkai.jp/tsukiji/index.html)
