銀座生薑（銀座GINGER）

傳播生薑的魅力和食用方法的「銀座生薑（銀座GINGER）」。在精心挑選的國產生薑和多種香料混合而成的糖漿中，加入莓果、柚子、檸檬等各種食材，製作成色彩繽紛、健康的生薑糖漿。

除了與熱水或蘇打水混合就可以輕鬆飲用的生薑飲料外，還可作為優格、冰淇淋和刨冰的糖漿，或是加入啤酒和燒酒等酒精飲料中，以及當作沙拉醬汁或生薑燒肉的調味料。由於可以輕鬆地把生薑添加到日常膳食中，作為紀念品或禮物也很受歡迎。

另外在2樓的咖啡廳裡，銀座店限定的刨冰也很受歡迎。以具有濃鬱薑味的特製生薑牛奶糖漿為基礎，再淋上濃鬱水果風味的果醬，口感濕潤香甜。除了招牌口味外，還提供多種季節性限量商品，每次光臨都能發現新的味道。