【天婦羅完整指南】天婦羅的特徵、吃法用餐禮儀一篇搞定
被譽為和食代表的「天婦羅」,如今不僅在日本國內,在海外亦備受歡迎,是訪日觀光客最想品嚐的料理之一。 本篇從天婦羅的語源與歷史開始,為大家具體說明天婦羅是什麼樣的料理,並介紹天婦羅的製作方法及用餐時的禮儀。
綱八是創業近百年的老字號天婦羅專賣店,主要提供傳統的江戶前天婦羅,能享受到至高的美味天婦羅料理,在日本全國共有30多家分店。餐廳採用當季的蔬菜與新鮮海鮮作為食材,並且使用根據食材不同選擇不同由炸方式等傳統技法,為每位客人提供最高等級的天婦羅。
池袋店最人氣的料理是天婦羅蓋飯。帶殼整個一起油炸的文蛤和海膽海苔捲都非常推薦。店內空間整潔且明亮,能靜下心來悠閒地享用美食。
味道是好吃價格說實在真的不便宜!
這家老牌炸天羅婦店用當季的蔬菜跟海鮮選擇不同的油炸方式炸出美味的天羅婦。它還有套餐跟生魚片料理新鮮又美味~
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