餐盒看起來小小的一盒,實際上分上下兩層份量不少,配上白飯和味噌湯,一份精緻的午餐完美的呈現在眼前。
宮川町水簾是京都經營有名的割烹・懷石料理首次在東京推出的餐廳。
從選擇時令食材到職人的烹飪方法、以至器皿的使用和擺盤技巧,處處都體現出日本料理的精緻與美感,客人能在此品嘗到如同藝術作品一樣的日式菜餚。
餐廳刻意不準備招牌菜,在保留京都料理傳統的同時,依據不同季節提供最符合時節的料理。
在吧台座位上觀看職人操刀掌勺的精湛廚藝也是在此用餐的一大樂趣。
美食指南
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能在六本木品嘗到京都著名的割烹懷石料理。
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能在眼前觀看職人操刀廚藝的吧台座席相當受歡迎。
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器皿的使用和擺盤技巧如同藝術作品一般。
照片
星評
3
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Billy Lee
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鄭鈺宇
享受著寧靜優雅的氣氛和精緻美味的日本懷石料理。
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董家棋
吃飯還能在眼前觀看職人操刀廚藝的吧台座席,這趟真的很值得。
基本資訊
- 日文名稱
- 宮川町 水簾 東京ミッドタウン店
- 郵遞區號
- 107-0052
- 地址
- 東京都港區赤坂9-7-1東京Midtown GALLERIA內花園露台3樓
- 電話
- 03-5413-1881
- 公休日
- 1月1日(依設施休館日而定)
- 營業時間
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星期一~六 午餐11:00-15:00(L.O.14:00)、晚餐17:00-24:00(L.O.22:00)
星期日·國定假日 午餐11:00-15:00(L.O.14:00)、晚餐17:00-23:00(L.O.21:00) - 預算
- 午餐: 3000日圓~5000日圓、晚餐: 10000日圓~30000日圓
- 交通
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(1)與都營大江戶線「六本木」站8號出口直接連結
(2)與東京Metro日比谷線「六本木」站地下通路直接連結
(3)從東京Metro千代田線「乃木坂」站3號出口步行約3分鐘 - 吸菸
- 禁菸
- 信用卡
- 可
- 官方網站
- 官方網站 (簡體)
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