宫川町水帘 东京Midtown店

宫川町水帘是京都经营有名的割烹・怀石料理首次在东京推出的餐厅。
从选择时令食材到职人的烹饪方法、以至器皿的使用和摆盘技巧，处处都体现出日本料理的精致与美感，客人能在此品尝到如同艺术作品一样的日式菜肴。
餐厅刻意不准备招牌菜，在保留京都料理传统的同时，依据不同季节提供最符合时节的料理。
在吧台座位上观看职人操刀掌勺的精湛厨艺也是在此用餐的一大乐趣。