天婦羅泡久了口感反而不好吃，我都直接拿來啃，一口麵一口脆脆的天婦羅。
自1976年烏龍麵和蕎麥麵的速食杯麵問世以來，「咚(DON)兵衛」一直是深受日本人喜愛的品牌。
這款杯麵在蕎麥麵上放有口感酥脆的天婦羅，醬油風味的湯汁散發著濃郁的鰹魚香氣。
調理方法也很簡單。先在杯中放入調味粉，然後注入熱開水等待3分鐘。附帶的天婦羅是味道的關鍵所在，一定要在吃之前再放進湯裡，這樣才能品嚐到天婦羅酥脆的口感。
商品指南
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天婦羅一定要在吃之前再放進湯裡，這樣才能保持酥脆的口感。
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麵團正中間有一個凹槽，把雞蛋打進去後注入開水，就是一碗“月見蕎麥麵” 。
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以岐阜縣的關之原為界，關東和關西的湯味有所不同。
照片
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日清咚兵衛 - 天婦羅蕎麥麵「東」
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天婦羅要在吃之前再放進湯裡
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等待3分鐘即可完成
星評
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