【和歌山推薦景點指南】一篇搞定!和歌山必去景點18選
和歌山縣除了擁有充滿神秘色彩和歷史古韻的群山、蔚藍的大海,以及清澈透明的河川等得天獨厚的自然景觀以外,還有被列為世界遺產的歷史景點、休閒設施、溫泉等眾多景點,是吸引無數遊客趨之若鶩的觀光勝地。 本篇精心挑選出和歌山必訪的住宿、美食、溫泉等精彩看點,可以充分享受和歌山四季各異其趣的自然風光和詩情畫意,希望能為各位規劃行程提供參考。
福菱Kagerou (かげろう) 被譽為紀州銘菓。提起和歌山縣白濱町的點心店,最先要提的就是老字號福菱。這個甜點店創建於1933年,至今已傳承三代,並曾經在全國甜點博覽會等權威比賽中屢獲大獎。
招牌商品福菱Kagerou,將甜而不膩的奶油夾在烤至柔軟的麵團裡,酥脆的餅皮和鬆軟的內餡搭配得十分絕妙,是自1967年推出以來一直保持配方不變的暢銷商品。並且在第26屆全日本甜點博覽會上還榮獲了《厚生勞動大臣獎》。
Kagerou一詞,是指陽光照射在海濱時所產生的看上去好像物體在晃動一樣的熱氣流現象,在日文中還有飄渺不定,轉瞬即逝的意思,來形容這款甜點放入口中後餅皮和奶油會瞬間融化,帶給人回味的獨特食感。
如今的福菱Kagerou伴隨機械化生產,商品數量大幅增加,在和歌山縣內的許多伴手禮商店都能買到。但在製作麵團各個環節卻仍舊採用手工製作,每天都會根據當天的溫度和濕度對揉捏過程進行細微的調整。
除了「Kagerou」之外,還有柚子餡風味的「柚子Monaka(柚もなか)」,以及口感清淡高雅的「Hamayu(はまゆう)」。此外,可以在並設的咖啡屋品嘗到「生Kagerou」和不少西式糕點。