蝦餅（坂角總本舖）

坂角總本舖的蝦餅是使用在日本擁有吉祥含意的蝦子，將蝦子磨成蝦泥之後製造而成的煎餅點心。據說這款蝦餅在江戶時代時曾獻上給尾張藩的藩主德川光友(江戶幕府地位最高的藩主)，是擁有輝煌歷史且充滿特別感的逸品。

1片蝦餅使用7隻天然蝦子，採用自江戶時代傳承下來的獨有二度燒烤製法精心燒烤而成。並且細心耗費時間來乾燥，讓鮮味與芳醇滋味發揮到極致。

爽脆的口感與鮮香的滋味讓這款蝦餅深受許多人喜愛，成為東海地區(愛知縣、岐阜縣、三重縣、靜岡縣)代表性的伴手禮之一。這款蝦餅不帶甜味，含有鈣質與豐富的蛋白質，並且脂肪低。輕薄且保存期限長，非常適合買來作伴手禮。