坂角総本舖「ゆかり」

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坂角総本舖「ゆかり」

海老の風味を存分に生かし、豊かな食感に焼き上げた銘菓。

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日本で縁起がよいとされる海老のすり身を使った煎餅菓子。江戸時代には尾張藩の藩主、徳川光友にも献上されたと伝えられ、由緒正しく特別感のある逸品だ。

1枚に7尾の天然海老を使っており、江戸時代から受け継がれる独自の二度焼き製法で丹念に焼き上げる。さらに乾燥にじっくり時間をかけることで、旨みとコクを最大限に引き出している。

バリバリした歯ざわりと香ばしい味わいは多くの人に愛されており、東海地方を代表する贈答品のひとつとなっている。甘くなく、カルシウムが豊富で高タンパク、低脂肪。軽くて日持ちするため、海外へのおみやげにもとても適している。

ポイント

  • 香ばしい海老の風味を感じられる海老煎餅のベストセラー。
  • 江戸時代には尾張藩主にも献上された格式高い逸品。
  • 軽くて日持ちするため、海外へのおみやげにも最適。

写真

  • ゆかり12枚入り。ほかにも8枚入りや56枚入りなどもある

    ゆかり12枚入り。ほかにも8枚入りや56枚入りなどもある

  • 江戸時代から受け継ぐ製法で丁寧に作られた「ゆかり」は、贈答品として重宝されている

    江戸時代から受け継ぐ製法で丁寧に作られた「ゆかり」は、贈答品として重宝されている

  • その季節に最もおいしい産地から選んだ天然海老を使用

    その季節に最もおいしい産地から選んだ天然海老を使用

口コミ

3

口コミは一部AI翻訳しています。

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    日本に来ると、ご当地ならではのお土産を買うのが好きです。今回、坂角総本舖の海老せんべいを食べましたが、本当に驚きのおいしさでした!薄くてパリパリで、口に入れた瞬間から海老の香りがはっきり感じられます。塩気と香ばしさが後を引き、食べ始めると止まりません。見た目はシンプルですが、魚介の旨味がたっぷり感じられ、お茶にもコーヒーにもよく合います。日本の定番土産のひとつなのも納得です。自分用にも、人へのお土産にもぴったりです!

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    名古屋の有名なお土産で、各地の百貨店にも店舗があります。薄くてパリッとした食感ですが、食べにくいほど硬くはありません。口に入れると海老の香りが一気に広がり、濃厚な塩気と香ばしさが後を引きます。塩味のお菓子が好きな人にぴったりで、お茶と一緒に楽しめます。

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    名古屋で絶対買いたいお土産、坂角総本舖のえびせんべい

    金色の缶のパッケージが豪華で一番好き。一口ごとに焼きえびの濃厚な香りが広がる

    贈り物にも、自分だけで楽しむのにも最高

基本情報

日本語名称
「ゆかり」
メーカー
坂角総本舖
価格
12枚入1,080円ほか(販売店舗によって異なる場合あり)
販売店舗
中部国際空港 セントレア銘品館、ジェイアール名古屋タカシマヤ、グランドキヨスク名古屋ほか
公式サイト
公式サイト
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