【超嚴選】大阪必吃美食與推薦店家一篇搞定!
大阪是僅次於東京的日本第二大都市、坐擁眾多知名觀光景點。大阪更因多元的在地美食而聞名,更是許多料理的發源地,自古便以食倒(不惜吃到破產)之街的名號名聞遐邇。其中尤以「粉物料理」是大阪最具代表性的美食,造訪大阪時絕對不可錯過。本篇介紹以粉物料理為首的10種大阪必吃美食,並精選出能吃到這些美食的店家推薦給大家。
完全不使用麵粉的咖哩醬汁有兩種可選,分別是像清湯般清爽的咖哩醬,和將牛、豬、雞、羊、鴨等肉類自製成成肉末的肉醬咖哩。綜合「咖哩膳」還可以吃到每天變換不同的四季蔬菜的配料。
美味的關鍵是將香料研磨成細粉,經過細火焙烤後散發出豐富的香氣。將這些香料搭配雞骨、豬骨和牛骨萃取的香醇高湯,再加入日式高湯提味,造就出無與倫比的完美口感。享用咖哩時可以搭配口感柔和細緻的印度奶茶。
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)
沒有。
Q
有素食菜單嗎?
抱歉沒有素食菜單。
Q
是否能拍攝料理的照片?
可以。
Q
是否有充電插座?
沒有
Q
可以外帶嗎?
可以提供外帶服務。
多謝您的回答。