HOUTOU不動 河口湖北本店

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HOUTOU不動 河口湖北本店

在富士河口湖的大自然環繞下,品嚐代表山梨的鄉土料理餺飥。

更新 :

HOUTOU不動位於日本最高峰的富士山腳下、富士五湖之一的河口湖附近,提供山梨知名料理餺飥 。除了本店外,在河口湖周邊還開設有4家分店。

餺飥是山梨當地長年熟悉的鄉土料理,被農林水產省選為農山漁村鄉土料理百選。其由來眾說紛云,據說是在中國唐朝時期傳到日本,亦受到平安時代貴族的喜愛,連知名的隨筆集《枕草子》中也有所記述的深厚歷史。

在HOUTOU不動 河口湖北本店中從麵粉開始精心手工製作餺飥,沾附了南瓜、菇類等大量釋放出蔬菜甘甜的味噌風味湯汁,是一道絕品美食。主餐只有餺飥,讓人感受到該店對傳統口味不可動搖的信心,和投注在餺飥上的熱情。

雖然座位總數有300席,空間寬敞。但在觀光季節是仍大排長龍的熱門餐廳。在充滿風情的古式特色建築裡,一邊感受身旁的富士大自然,一邊品嚐在別處吃不到的道地口味。

美食指南

  • 品嚐山梨知名料理餺飥。
  • 一邊感受身旁的富士山大自然一邊用餐。
  • 在環境優雅的日式空間內享用美食。
  • 充足的停車位,開車前來也很方便。
  • 賞楓季節時經常大排長龍,建議注意保暖。

照片

  • 感受傳統與風情的店面

    感受傳統與風情的店面

  • 結合了蔬菜和味噌的自然美味堪稱一絕

    結合了蔬菜和味噌的自然美味堪稱一絕

  • 日式風情的店內

    日式風情的店內

星評

基本資訊

日文名稱
ほうとう不動 河口湖北本店
郵遞區號
401-0304
地址
山梨縣南都留郡富士河口湖町河口707
公休日
無休
營業時間
11:00 - 20:00 (麵條售完即止)
預算
1000日圓~2000日圓
交通
從富士急「河口湖」站開車約10分鐘
信用卡
不可
官方網站
官方網站 (日文)