
【超嚴選】奈良必吃美食與推薦店家一篇搞定!
日本的歷史與文化深植人心的古都「奈良」,是日本國內世界遺產最多的城市。不僅是「法隆寺」與「東大寺」等建築常常作為備受矚目的觀光亮點,自古傳承至今的飲食文化也同樣極富魅力。活用高品質的在地食材製作的看似簡單卻風味獨具特色的在地料理令人叫絕。本篇介紹代表奈良的必吃美食,並精選出能吃到這些美食的店家推薦給大家。
官方資訊 所介紹內容皆是向相關設施取得了官方確認的資訊。
在屋齡200年的町家建築中,享用奈良簡樸的鄉土料理「茶粥」。
佇立在奈良町一隅的純日式茶房。建築物是直接使用早期當地富商舊松山家的町家,屋齡約200年歷史,是奈良縣指定登錄文化財。一踏進店內映入眼簾的是傳統榻榻米和室空間,光是置身其中就能感受療癒人心的氣息。
店內的招牌餐點,是據傳1300年前就為人所食用的奈良鄉土料理「茶粥」。不必猶豫,點一份經典熱賣的茶粥御膳準沒錯。店內還備有焙茶和紅豆茶,可依喜好選擇。
主角茶粥以滾燙的鐵鍋盛裝。搭配蘿蔔乾絲、奈良漬、梅干、伽羅蕗、高菜等整套小菜,另附有奈良鄉士料理能平汁。隨餐附上的大和茶粉和鹽,可在享用茶粥時適時添加,讓茶粥嚐起來更顯風味。吃完茶粥之後,建議再來品嚐甜點「蕨餅」和「大和茶」。
招牌菜單「茶粥御膳」。夏季還推出限定的冷茶粥
在能眺望中庭的榻榻米和室中,享受心靈沉靜的時刻
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
是否有外語菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)
僅有英文菜單。
Q
有素食菜單嗎?
有。
Q
是否能拍攝料理的照片?
可以。
Q
是否有充電插座?
可自由使用,但店內僅有1個充電插座。
Q
可以外帶嗎?
不提供外帶服務
這家店同設有酒吧和廣播站,個性十足。也有賣奈良鄉土料理,有用茶煮米製作的茶粥還有什麼些日式點心的傳統菜,可以在充滿日式的庭園中一邊欣賞風景一邊品嘗享用。
感謝您的回答。