伽哩本舗 門司港RETORO店

這家焗烤咖哩專賣店位於九州最北端的熱門觀光景點「門司港」。焗烤咖哩，是一道源自門司港的在地料理，將咖哩淋在白飯上，再加上起司和雞蛋等配料，放進烤箱烘烤而成。如今已成為理所當然的起司澆頭，據說是由老闆松井先生用起司覆蓋蛋黃以防止其在燒烤時破裂而發明的。

門司港RETORO店供應的餐點只有焗烤咖哩一種。慢火煎炒的棕褐色麵糊和自製法式高湯調合出濃郁的風味。該店的招牌是昭和30年代推出的「傳統焗烤咖哩」，使用九州黑毛和牛再放上切丁的加工起司提味。除了海鮮、蔬菜等的經典口味，還推出冬季限定的螃蟹、香蕉等特殊口味。咖哩有5種辣度可選，份量有S、M、L三種，可依自己喜好來點餐。在320度的特別訂製烤箱中烤得熱騰騰的模樣，讓人食慾大開。