SOT COFFEE ROASTER（大阪）

位於大阪城西側，大手前商務區的精品豆專賣店。

僅選購號稱佔市面咖啡豆流通率約5%的高品質生豆，再自行烘培。採用北歐式的「NORDIC ROAST」烘豆法，能夠完整展現咖啡豆原有的香氣，並突顯清新香甜的風味的咖啡專門店。

咖啡品項包括深烘焙的「御城深焙」，這是一款以大阪城為靈感的原創特調，還有從世界各地精選的頂級單品咖啡。2020年獲得世界評比第一名的「台灣Geisha」，擁有台灣咖啡獨特的茶香和果味，絕對值得一試。搭配手工起司蛋糕、可麗露和牛軋糖一起享用。