SOT COFFEE ROASTER

Quán cà phê đặc sản nằm trong khu thương mại Otemae, phía tây thành Osaka.

Quán chỉ sử dụng hạt cà phê nhân xanh chất lượng cao, được cho là chỉ chiếm 5% tổng lượng cà phê lưu thông trên thị trường, và tự rang tại chỗ. Điểm đặc trưng là phương pháp rang kiểu Bắc Âu “Nordic Roast”, giúp làm nổi bật hương thơm nguyên bản cùng vị ngọt thanh, tươi mới của hạt cà phê.

Thực đơn có “Oshiro Dark”, dòng cà phê phối trộn nguyên bản rang đậm lấy cảm hứng từ thành Osaka, cùng nhiều loại cà phê đơn nguồn gốc, trong đó có những hạt cà phê thượng hạng được tuyển chọn kỹ lưỡng từ khắp thế giới. “Taiwan Geisha”, từng được đánh giá đứng đầu thế giới vào năm 2020, rất đáng để thưởng thức với vị thanh nhẹ như trà và hương trái cây thơm ngon đặc trưng của cà phê Đài Loan. Có thể dùng kèm cà phê với bánh phô mai, bánh canelé hoặc thanh nougat làm thủ công.