義大利麵屋Yokoi 住吉本店

名古屋知名的「芡汁義大利麵」，是香料味十足的蕃茄醬芡汁搭配極粗麵條的義大利麵。以芡汁義大利麵最廣為知名的就是餐廳「義大利麵屋Yokoi」。使用大量的蔬菜和肉的芡汁義大利麵，美味的秘訣在於耗時1週以上、帶有胡椒香氣的獨家醬汁。直徑2.2mm的極粗義大利麵條，勻均沾上濃稠醬汁後享用。

配料種類眾多，口味豐富的餐點讓人選擇障礙發作。第一次來必吃的經典，是含有香腸、火腿、培根、洋蔥、青椒、蘑菇的「MIRAKAN（ミラカン）」。另外，名古外知名的炸蝦和芡汁義大利麵一次滿足的「炸蝦NEZU（海老ネーズ）」也相當受觀光客的喜愛。

店裡還有販售芡汁義大利麵醬汁的調理包和2.2mm極粗義大利麵條。保存期限較長，喜歡的話可買回去，在家也能享受名店的美味。