玉泉亭本店

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玉泉亭本店

要一嚐橫濱知名的「生碼麵」就來這一家。

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距離曾以橫濱市中心街區而繁榮發展的主要街道「伊勢佐木町商店街」僅一街之隔的中華料理店。自大正7年(1918)開業以來,便是以橫濱知名在地美食「生碼麵」聞名全國的在地名店。店內的懷舊氣息讓人想起昭和時代,不僅深受在地人愛顧,還有許多顧客不遠前來,壁面上還掛滿名人簽名的簽名板。

所謂「生碼麵」是將豆芽、高麗菜、黑木耳、紅蘿蔔、洋蔥、菠菜和豬肉炒過後勾芡,以符合日本人的口味和偏好來加以調味。現在最熱銷的是由第2代店長研發的三碼餛飩麵。另外,拌麵、韭菜炒豬肝、手工燒賣、炸餛飩、香蔥麵也大受歡迎。

當年開業時,以代表西式料理、中式料理、日本料理的「三國料理」為名。當年入口還有門僮接待。雖然現在車站附近以麵食為主流,但因當時的影響,菜單裡仍保留著咖哩飯和親子丼。
充滿橫濱歷史感的大眾中華料理店,從JR「關內」站步行約10分鐘交通便利。此外,該店在「橫濱」站東口Porta店也有分店,自地下街開幕以來就相當受歡迎。

美食指南

  • 大正7年(1918)開業,廣受在地人喜愛的熱門名店。
  • 招牌餐點是橫濱在地美食「生碼麵」。
  • 店內充滿深耕當地的老店氛圍。

照片

  • 橫濱在地美食「三碼麵」

    橫濱在地美食「三碼麵」

  • 現下最熱賣的「三碼餛飩麵」

    現下最熱賣的「三碼餛飩麵」

  • 「拌麵」上放有叉燒肉絲

    「拌麵」上放有叉燒肉絲

  • 「拌麵」上放有叉燒肉絲

    「拌麵」上放有叉燒肉絲

  • 店面帶有歷史感的大眾中華料理本店,橫濱站也有分店

    店面帶有歷史感的大眾中華料理本店,橫濱站也有分店

星評

2
  • Hung Tuan

    生碼麵-這是關東神奈川當地有名的拉麵作法,也是日本人認定最像中華料理做法!

  • Andy Huang

    他的生碼麵不錯吃,,,現在最熱銷的是三碼餛飩麵~也讓大家很愛吃哦。

基本資訊

日文名稱
玉泉亭本店
郵遞區號
231-0045
地址
神奈川縣横濱市中區伊勢佐木町5-127
電話
045-251-5630
公休日
星期二
營業時間
11:00 - 21:00 (L.O.20:30、酒精飲料 L.O.20:00)
交通
(1) 從JR「關内」站步行約10分鐘
(2) 從京急「日之出町」站步行約12分鐘
(3) 從地下鐵「伊勢佐木長者町」站6號出口步行約9分鐘
信用卡
不可