野川豆腐店

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野川豆腐店

前身為理髮店,銀山溫泉知名的手工豆腐店。

4.07 2

更新 :

元祖銀山豆腐店位於銀山溫泉入口的「和樂足湯」旁。如民宅般的店門口掛著「豆腐店」的招牌,隔壁早期是理髮店。

步入玄關後有櫃檯,直接在櫃檯點餐即可。該店販售的木綿豆腐皆為手工製作,數量有限。天氣寒冷時推薦的溫熱餐點,是以滑嫩口感為特色的「立食湯豆腐」,及外層酥脆、內層蓬軟的「立食炸生豆腐」。若想嚐嚐冷豆腐的話可以推薦「立食豆腐」。另外還有市面少見的「豆腐天」;製作涼粉的過程中拌入豆腐,嚐得到豆腐風味香醇,口感滑順。

另售有當地啤酒「山形啤酒」等,建議順便購買啤酒,在和樂足湯一邊泡著足湯,一邊享用。商品售完既打烊,請盡早前往。

美食指南

  • 元祖銀山豆腐店位於「和樂足湯」旁。
  • 溫熱的「立食湯豆腐」,和冷涼的「立食豆腐」等都是手工製作。
  • 還有市面少見的「豆腐天」。
  • 另售有當地啤酒「山形啤酒」等。
  • 商品售完既打烊,請盡早前往。

照片

  • 外層酥脆、內層蓬軟的「立食炸生豆腐」

    外層酥脆、內層蓬軟的「立食炸生豆腐」

  • 「立食豆腐」是涼菜餐點

    「立食豆腐」是涼菜餐點

  • 製造過程中拌入豆腐的「豆腐天」

    製造過程中拌入豆腐的「豆腐天」

  • 溫熱的「立食湯豆腐」

    溫熱的「立食湯豆腐」

  • 店前備有類似休息區的用餐空間

    店前備有類似休息區的用餐空間

常見問題

以下的常見問題是來自官方的正式回答。

Q

是否有外文菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)

A

沒有外語菜單,但有附照片的菜單。

Q

能在店內飲食嗎?

A

店前備有類似休息區的用餐空間。

星評

2
  • norma

    這豆腐鬆軟並且口感超好,真的是入口即化,不加醬油原味吃也很美味。

  • 簡蓉

    這兒的豆腐好吃,豆腐店的對面房子也可以入內用餐哦,在天冷的天氣吃著熱熱的豆腐,,,粉是幸福哦

基本資訊

日文名稱
野川とうふや
郵遞區號
999-4333
地址
山形縣尾花沢市銀山新畑427
電話
0237-28-2494
公休日
不定期公休
營業時間
8:30 - 售完就打烊
預算
210日圓
交通
從巴士站「銀山溫泉」下車,步行約4分鐘
信用卡
不可