阿蘇菓子工房 Tanoya

座落在阿蘇神社門前町商店街的西式甜點店「阿蘇菓子工房 Tanoya（たのや）」，現由第3代老闆兼甜點師的田野雅文經營。招牌是對鮮奶極為講究的田野先生製作的「TANOSYU泡芙（たのシュー）」。泡芙外層灑上香濃的杏仁粒，內層擠滿添加純鮮奶油的卡士達醬，一口咬下濃郁的卡士達醬瞬間爆漿。雖然使用乳脂肪含量48%的濃郁鮮奶油，但在田野高超的技術下呈現出輕盈爽口的口感。

另外還有草莓搭配鮮奶油和奶油起司，再用薄透外皮包覆的「草莓起司大福」（季節限定）等多款獨創西式甜點。甜點使用的草莓直接向農場採購，選用阿蘇的「佐賀穗之香」和「戀實」等品種。店內一隅為咖啡廳，很適合阿蘇神社參拜前後來稍作休憩。擠滿鮮奶油的維也那咖啡值得一嚐。