居酒屋

居酒屋是日本特有的餐飲文化，以提供各式酒類為主。其魅力在於能夠以合理的價格享受美食與美酒，類似於英國的酒吧（Pub）或西班牙的酒館（Bar）。居酒屋的類型多樣，從連鎖店到個人經營的小型店鋪皆有，座位形式也相當豐富，包括吧檯座、包廂、立飲區等。
此外，許多店鋪還提供「吃到飽」或「喝到飽」的方案，各店皆擁有獨特的氛圍、菜單與經營風格。

居酒屋的菜單十分多元，從家常料理到精緻小菜皆應有盡有，因此即使是不喝酒的顧客也能樂在其中。飲品選擇同樣豐富，除了受歡迎的生啤酒與雞尾酒外，也有提供葡萄酒等選擇。此外，多數居酒屋在顧客點完第一杯酒後，會提供一道小碟料理，稱為「お通し（突き出し）」，作為簡單的開胃小菜。通常，這道菜的費用會自動計入帳單，每人約300～500日圓，作為類似服務費的收費方式。

一般來說，居酒屋的營業時間從傍晚至深夜，適合三五好友聚會、下班後小酌、情侶約會，甚至作為慶祝特別場合的場所。居酒屋的熱鬧氛圍與輕鬆自在的環境，讓人能夠暫時拋開日常煩憂，成為日本獨特的社交與文化空間。