
【迴轉壽司之偏愛指南】走進迴轉壽司的世界!必吃在地迴轉壽司店9選
誕生於約70年前的「迴轉壽司」,如今已成為日本代表性的飲食文化之一。看著各式各樣的壽司在傳送帶上流動,邊猶豫邊挑選自己喜歡的那一盤...這份親手取餐的樂趣,正是迴轉壽司的迷人之處。這次『好運日本行』採訪了從小就對迴轉壽司充滿熱愛,至今造訪超過5,000家店的迴轉壽司評論家米川伸生先生,帶大家一起走進這個看似熟悉卻深奧無比的迴轉壽司世界。文中還介紹了米川伸生先生專門為大家推薦的日本各地的必吃在地迴轉壽司店!

官方資訊 所介紹內容皆是向相關設施取得了官方確認的資訊。
富山熱門迴轉壽司店,隨時嚐得到最新鮮的壽司。
為追求食材的新鮮,每天早上親自到冰見漁港採購。在市場內完成清除魚鰓、內臟等清洗處理,以確保每天能提供最新鮮的食材。
限量供應的招牌「冰見豐盛拼盤」,擺滿各種冰見海鮮配料的壽司,讓用餐顧客能大啖當季海鮮的鮮美。
豪華菜單中,吃得到「真鯛昆布漬」、「甜蝦昆布漬」、「白蝦」等富山特有在地食材的壽司,還有各種季節食材的特製壽司。午餐菜單提供限量的「幸運午餐」、「女士午餐」,以及招牌的「The 冰見」,輕鬆就能享用當季美味。
採購、食材處理、內裝、菜單設計等全方位講究,讓該店成為超越傳統迴轉壽司店格局的海鮮壽司店,在當地獲得高度好評。

店內有15個吧檯座位和4組6人座桌席座位

限量供應的「冰見豐盛拼盤」(夏季菜單)

招牌餐點「The 氷見」

高岡市的熱門壽司店
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)
平板菜單中幾乎都有照片(有中文、英文介面)。
Q
店內有可免費使用的Wi-Fi嗎?
有提供免費Wi-Fi。
Q
可以預約座位嗎?
僅平日下午5點後開放桌席2位和吧檯4位供預約。
星評的部分內容由AI翻譯
超好吃!魚超新鮮,一吃就知道是現撈的那種,壽司大小剛好、飯也不會太多。價格算中等但很值得,尤其是冰見的鮪魚跟白蝦超推薦!店內乾淨明亮、氣氛輕鬆,師傅也蠻親切的。是那種會讓人想再回訪的壽司店,來高岡一定要吃一趟!🍣