一之藏「姬膳」

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一之藏「姬膳」

酒精濃度8度,以清爽的甘酸風味為特色的低酒精日本酒。

更新 :

宮城縣酒造廠「一之藏」於1988年開發的「姬膳」,作為一款讓20〜30歲、較少接觸日本酒的女性也能輕鬆品飲的「新傳統酒」而誕生。
酒精度數控制在8度,屬於低酒精酒款,自上市以來超過30年,始終受到各年齡層的廣泛喜愛。

使用精米步合65%的米釀造,日本酒度介於-70至-60之間,屬於超甜口類型。清爽的酸味與柔和的甜味取得絕妙平衡,是其最大特色。無論冷飲或熱燗皆宜,展現出高度的飲用彈性。若以氣泡水調和,更添清新暢快,也可作為調酒基底靈活運用。曾榮獲『美酒大賽2025(美酒コンクール2025)』與『Omotenashi Selection 2023(おもてなしセレクション2023)』金賞,品質實力備受肯定。

從180ml罐裝到1,800ml瓶裝一應俱全,攜帶方便,也很適合露營、BBQ等戶外場景。
除了「姬膳」之外,還推出梅酒風味的「姬膳梅」、加入柚子果汁的「姬膳柚子」,以及氣泡調和的「姬膳蘇打」,共4種款式。是一款即使是日本酒初學者也能輕鬆享用的佳釀。

商品指南

  • 由酒造品牌「一之藏」開發的低酒精日本酒。
  • 日本酒度為-70〜-60的超甜口,清爽酸味與柔和甜味達到絕佳平衡。
  • 冷飲、熱燗、氣泡調飲,甚至作為調酒基底皆適合,展現高度的飲用彈性。
  • 曾榮獲『美酒大賽2025』等多項獎項,品質實力備受肯定。
  • 從180ml罐裝到1,800ml瓶裝一應俱全,也適合露營等戶外場景攜帶。

照片

  • 甘酸適中、口感柔和,深受日本酒初學者喜愛

    甘酸適中、口感柔和,深受日本酒初學者喜愛

  • 方便飲用的「姬膳」罐裝款

    方便飲用的「姬膳」罐裝款

  • 與起司相當搭的「姬膳」

    與起司相當搭的「姬膳」

  • 柔和風味,無論和食或西式料理都能相得益彰

    柔和風味,無論和食或西式料理都能相得益彰

  • 另有由侍酒師名人田崎真也構思的調酒食譜

    另有由侍酒師名人田崎真也構思的調酒食譜

  • 還有可同時品飲梅子、柚子風味的組合套裝

    還有可同時品飲梅子、柚子風味的組合套裝

常見問題

以下的常見問題是來自官方的正式回答。

Q

「姬膳」推薦怎麼喝?

A

冰飲當然美味,加熱成熱燗也同樣適合。若以氣泡水調飲,建議比例為「姬膳3:氣泡水2」。此外也可用於調製雞尾酒,官方網站上公開了原創調酒食譜。

Q

「姬膳」的酒精濃度大約是多少?

A

酒精濃度為8度,約為一般日本酒的一半。即使是原酒,也能實現低酒精度,因此即便不太能喝酒的人也能輕鬆享用。

Q

「姬膳」適合搭配哪些料理?

A

清爽的酸味能襯托料理風味,無論是各式前菜或肉類料理等,都能與多種料理類型相得益彰。

星評

基本資訊

日文名稱
一ノ蔵 ひめぜん
製造商
株式會社 一之藏
販售場所
官方網站、酒類專賣店、超市、線上商店等
容量
180ml罐裝、300ml瓶裝、720ml瓶裝、1800ml瓶裝
參考價格
180ml罐裝385日圓起
※價格可能依販售通路而有所不同
官方網站
官方網站(日文)