I-YOKAN SHIKA SHINAI是近期推出的伴手禮品項，以愛媛特產柑橘為靈感製作成瑪德蓮，入口帶著自然的酸甜果香，蛋糕體濕潤柔軟，吃起來清爽又不會過於甜膩。和一般常見的愛媛傳統伴手禮相比，多了一份新鮮感，很推薦買來嚐鮮，我是剛好在當地的7-Eleven超商看到的，立刻入手。
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