位在川越的人氣排隊名店小川菊,如果像我一樣不喜歡人擠人排隊,建議避開尖峰用餐時段,抵達時先抽號碼牌,就能優雅地先去周邊老街走走逛逛,時間差不多再回來享用美食。
這次除了朝聖招牌的經典炭烤鰻魚飯,外皮烤得微酥、醬汁鹹甜適中且入口即化外,還意外點了表現亮眼的雞肉飯,上面搭配了類似蛋酥的配料,層次豐富、口感非常特別。對於熱愛鰻魚飯的老饕來說,這絕對是來到川越不容錯過的美味選擇,尤其冬天冷冷的,躲進店裡吃一碗充滿炭香的鰻魚飯,真的很享受。
位在川越的人氣排隊名店小川菊,如果像我一樣不喜歡人擠人排隊,建議避開尖峰用餐時段,抵達時先抽號碼牌,就能優雅地先去周邊老街走走逛逛,時間差不多再回來享用美食。
這次除了朝聖招牌的經典炭烤鰻魚飯,外皮烤得微酥、醬汁鹹甜適中且入口即化外,還意外點了表現亮眼的雞肉飯,上面搭配了類似蛋酥的配料,層次豐富、口感非常特別。對於熱愛鰻魚飯的老饕來說,這絕對是來到川越不容錯過的美味選擇,尤其冬天冷冷的,躲進店裡吃一碗充滿炭香的鰻魚飯,真的很享受。




小川菊是川越知名的百年鰻魚老店,鰻魚外皮烤得香酥、肉質細嫩,搭配香甜醬汁十分美味。店內保有濃厚日式老宅氛圍,能品嚐道地鰻魚飯,是川越的人氣美食名店。

來到川越,特地安排品嚐小川菊的鰻魚飯,果然沒有失望!
最喜歡白燒鰻魚,沒有醬汁的調味,更能吃出鰻魚本身的鮮甜和香氣。外皮微微酥脆,魚肉細嫩又沒有土味,入口真的很驚豔。搭配熱騰騰的白飯,每一口都讓人覺得很滿足。如果有機會來川越,非常推薦來試試看,真的會讓人一吃就愛上。
記得抵達川越後,先到小川菊抽號碼牌,再慢慢去逛老街,等到逛完老街再回來用餐,不只吃得滿足,也讓整個行程更輕鬆自在。
