來到神戶三宮，當然也要安排一餐當地特色美食！這次來到主打神戶名物「牛筋肉」的大阪燒店--美作。
這家店在三宮相當有人氣，即使是平日，門口也經常有一、兩組客人在等候，可見受歡迎的程度。
店內空間不大，主要是一個吧台和一張四人桌，座位雖然不多，但因為不少客人會選擇坐在吧台簡單吃一份就離開，所以翻桌速度還滿快的。如果是一個人或兩個人來用餐，通常比較有機會很快入座。
這裡的大阪燒有兩種特色：
- **普通大阪燒**：偏向大阪風味的什錦大阪燒。
- **薄脆大阪燒**：則是神戶風格的千層大阪燒，口感更有特色。
兩種各有不同風味，麵糊帶著濃郁的湯底香氣，吃起來蓬鬆又有層次，讓人忍不住一口接一口。
難怪這家店即使平日也有不少客人專程前來，能在神戶品嚐到這樣具有地方特色的大阪燒，真的很值得安排進美食行程裡。
