王小鈞 2026年09月30日 查看詳細內容 來到千葉，當然要找一碗道地的竹岡式拉麵！這家「拉麵天一」是當地日本人推薦的拉麵店，店裡幾乎看不到外國觀光客，反而更有一種融入當地日常的感覺。 我點了菠菜叉燒拉麵，黑褐色的醬油湯頭看起來濃郁，醬汁香氣十足，入口鮮味滿滿，搭配扁細麵一起吃非常順口。 最讓我驚豔的是叉燒，豬肉片燉得非常軟嫩，入口幾乎就化開，肥瘦交織的口感超級香！再配上菠菜，整碗吃起來更有層次。 讚 1
