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執筆文章

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  位於大阪的精品AGU豬肉漢堡排餐廳「大阪燒 NOKI」

  大阪的北新地雖然是一條擁有眾多高級餐廳的豪華娛樂街，但是這裡的午餐卻可以便宜享受。此次，我來到「大阪燒 NOKI」吃午餐。 店內主要是吧台座位，廚師就在面前烹飪展示廚藝。據說午餐可以吃到使用沖繩品牌AGU豬肉烹製的漢堡排！

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  拜訪位在大阪的「神戶牛鐵板燒Rio」餐廳，品嘗在客人眼前燒烤的美味牛排午餐♪

  「神戶牛鐵板燒Rio」餐廳位在大阪市中心的梅田地區。 這是一家以神戶牛牛排為主打的鐵板燒餐廳。雖然檔次很高，但如果是午餐的話只要1000日圓就能吃到，相當划算。

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  在位於大阪的日式餐廳「圍爐裹與釜飯 Shizuru」，品嘗份量十足的釜飯午餐！

  我來到大阪的日式餐廳「圍爐裹與釜飯 Shizuru」享用午餐。該餐廳位在有名的大阪市堂島辦公街區。聽說在平日的中午時段，可以用划算的價格吃到該店的名物釜飯。

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  位於大阪的有機蔬菜健康午餐 PUBLIC KITCHEN cafe 南船場店

  前往位於大阪的人氣可愛咖啡廳「PUBLIC KITCHEN cafe 南船場店」享用午餐。 店內使用兵庫縣丹波市農園「PUBLIC KITCHEN organic farm」的有機蔬菜，這次可以品嘗到健康的料理。

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  京都・充滿昔日風情的大眾餐廳「京一 本店」

  京都有一家創業於1948年的大眾餐廳「京一 本店」。 主要為普通老百姓提供服務的「京一 本店」，以“好吃、上桌快、便宜”為宗旨，長期以來深受當地居民的喜愛。 700日圓左右就可以吃到這裡的麵類以及丼飯類料理。

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  在大阪吃兵庫縣名物明石燒，去「章魚八」準沒錯！

  我覺得要在大阪吃正宗的明石燒，就一定要去「天王寺站」附近的「章魚八」。

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  享受季節家常菜「はんなり（HANNARI）天王寺店」

  在大阪天王寺、阿倍野附近要吃到超值午餐的話絕對是這裡！推薦到店家「はんなり天王寺店」吃午餐♪ 這間店可以享用到京都的傳統家常料理「おばんざい」(Obanzai)。

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  在大阪「松壽司」享受小小奢侈的午餐時光

  「松壽司」位在從大阪市的「北畠公園本通商店街」拐進去不遠的住宅區小巷裡。自創業起已有50年歷史的松壽司，以新鮮的食材與壽司職人精心製作的料理在當地擁有眾多粉絲。而且還被認為是一家C/P值相當高的壽司店。這次我選擇午餐時段來這裡品嘗美味！

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  便宜又讓人精力充沛的美味鰻魚套餐！大阪鰻魚餐廳「うな茂」

  位於大阪的うな茂（UNA茂）是一間大有人氣的鰻魚料理餐廳。由於養殖技術的局限性，鰻魚價格年年飆漲，一直被看作是一種高級食材。不過這裡要為大家介紹的うな茂餐廳的鰻魚料理卻不僅好吃而且價格親民。

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  大阪烤雞串名店「炭烤雞串 森田」

  “真想吃到大阪最好吃的烤雞串！”真心為有這種願望的朋友推薦大阪烤雞串名店「森田」。在這裡能品嘗到用愛心烹製的鮮美地雞，而且店老闆還持有在日本國內極為少有的「肉食雞調理許可證」。

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  大阪洋食店【Mon-ami】，超人氣神戶牛特大漢堡排！

  「洋食店Mon-ami」，是一家使用兵庫縣引以為豪的神戶牛製作漢堡排的超人氣店。該店份量滿點的漢堡排多次在電視節目中登場亮相。我曾去該店吃過午餐，覺得很值得推薦給大家。

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  大阪正統和食午餐「誠摯料理 庖丁一本」

  「庖丁一本」是一家位於大阪北濱商業區的隱藏版和食店。店家使用當季的食材，在此能享用到正統的和食料理，也常常有商業聚餐。聽說午餐的價格較便宜，就趕快前來拜訪囉。

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  大阪番茄拉麵店「番茄的故鄉 信濃路」

  位於大阪的「番茄的故鄉 信濃路」是一家比較少見的拉麵專門店。老闆頗有職人氣質，即使原價貴一些也絕不會放棄對食材質量的追求。雖然也有許多主打番茄拉麵的店家，但「番茄的故鄉 信濃路」是許多拉麵控公認的元祖店。

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  午餐須得預約的滋賀縣正宗和食餐廳「滋味 康月」！而且等候時間竟然需要大約兩年。

  今天要為大家介紹的是滋賀縣一家非常道地的和食餐廳「滋味　康月」。午餐須得預約方能享用，而且等候時間大約需要兩年。您沒有看錯，我也沒有寫錯，真的是為了吃一頓午餐就要等待兩年之久！

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  來之前要做好大排長龍的準備！大阪人氣拉麵店【拉麵 颯人】

  「拉麵 颯人」是大阪超有人氣的拉麵店。在美食導覽2016大阪「ビブグルマン（Bibuguruman）」裡也有介紹的名店。在當地人中有著絕對的支持，不論是平日還是假日都是大排長龍的拉麵店。

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  可以盡情享受傳統葛料理的午餐「吉野本葛 天極堂 奈良本店」

  使用奈良縣吉野當地獨自的製法製作「吉野本葛」，1870年創立了井上天極堂。而在直營店「吉野本葛 天極堂 奈良本店」可以品嘗到葛料理和甜點。店家地點在以奈良大佛聞名的東大寺附近。

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  可以一次吃到牛肉、豬肉和雞肉叉燒！大阪「肉麵hidamari (ひだまり)庵」的奢華拉麵！

  「肉麵hidamari (ひだまり)庵」是一家在當地很有名氣的拉麵店，與附近的人氣牛排專賣店「hidamari (ひだまり)庵」是姊妹餐廳，從大阪的南海高野線「堺東」站大約7分鐘就能走到。聽說在這裡能吃到肉量相當大的拉麵，所以我慕名前去吃午餐！

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  【食紀】香川縣讚岐烏龍麵超人氣名店「須崎食料品店」！

  「讚岐烏龍麵」是香川縣的著名特產。香川縣的烏龍麵專賣店相當多，只要200日圓左右就能吃到，所以有趣的香川讃岐烏龍麵店巡迴之旅相當受歡迎。這次我拜訪了位在香川縣西邊的「須崎食料品店」。這家店人氣超旺，即使被稱為讚岐烏龍麵的聖地都不會過分。

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  【食紀】在京都「舞鶴港海鮮市場」品嘗新鮮魚貝料理的美味

  舞鶴港海鮮市場是日本海一側擁有最大海鮮市場的道路休息站！ 因為舞鶴魚市場的鮮魚經紀人在這裡開店，所以海鮮產品既新鮮又便宜，而且種類相當豐富！ 客人能依據自己的喜好，請店家把擺在店前的各種海鮮現場做成燒烤或刺身來享用！

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  蛋三明治和季節水果超豐盛！「GREEN咖啡廳」

  從大阪府泉大津市JR阪和線「信太山站」，佇立在徒步約10分鐘的住宅區的「GREEN咖啡廳」。雖然有老舊咖啡廳的感覺，但意想不到的店家CP值特別好因此趕快來拜訪。

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  大阪「NANIWA天婦羅 維心」的奢華午餐！使用松露的高級天丼

  位在大阪北新地的「NANIWA天婦羅 維心」，是一家具有新感覺的天婦羅專賣店。在這裡可以品嘗到用大阪當地食材烹製的天婦羅與香檳完美搭配的經典美味。這次我慕名前去吃午餐，品嘗使用松露的高級天丼！

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  在大阪洋食餐廳【Kiitos】享用肉汁飽滿的漢堡午餐！

  位在大阪市中央區德井町的「Kiitos」，是一家漢堡和蛋包飯都很有名的洋食餐廳。據說該店調製多明格拉斯醬汁通常要花整整3個月的時間！而且該店的其它調味料也都是經過手工精心製作而成。是想要品嘗道地漢堡饕客必訪的在地名店！

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  大阪人氣拉麵店「KASHIYA」的和風豬骨湯拉麵

  「KASHIYA（日文：かしや）」是一間在大阪頗有人氣的拉麵店。雖然店面很小，只有8個吧台座位，但卻是在電視節目中經常登台亮相的在地名店。

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  漫步京都的花街風情祇園，品嘗隱身其中的「旬的料理與番菜 TUBOMI」之美味。

  位於京都祗園中心的花見小路通，是日本名氣最大的花街。京都料理店「旬的料理與番菜 TUBOMI」就在這條街上。

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  能在大阪吃到超級新鮮魚貝類的迴轉壽司店「金澤MAIMON壽司」

  在人氣超夯的壽司店「金澤MAIMON壽司」，可以讓身在大阪的您也能吃到鮮度超群的日本海魚貝類壽司。我慕名前去拜訪位在吹田市購物中心Suita Green Place大樓內的「金澤MAIMON壽司・Suita Green Place店」。

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  在兵庫縣「杉本食堂」品嘗便宜又過癮的大眾美食內臟丼

  「杉本食堂」位在尼崎工業區一角的住宅街道、從祖上開始已經持續經營了60年以上，在地人親切地稱之為「尼崎最南端的餐廳」。這家店使用豬牛內臟烹製的大眾美食名氣超夯，經常在電視美食節目和雜誌中登場亮相。

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  大阪名產串豬排「大阪新世界元祖 達摩串炸」

  現在說到大阪的新世界串炸成為它的代名詞，成為起頭者的是「達摩串炸」這間店。「達摩串炸」目前有18間店。光是在身為發源地的新世界，現在就有「新世界本店」「ジャンジャン(JANJAN)店」「通天閣店」「動物園前店」等4間店鋪。這次拜訪的是其中較大的店鋪「達摩串炸 動物園前店」。

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  日本蛋包飯的創始店！介紹創立於1922年的大阪洋食餐廳【北極星 心齋橋本店】

  在大阪心齋橋道坉崛附近，被稱為大阪美國村的地區，有一處格外顯眼的日本長屋建築，這就是大阪老字號的美食名店「北極星」。據說這座傳統建築已有60年以上的歷史。北極星創業於1922年。現在已是人氣旺盛的蛋包飯專賣店，目前在大阪有十多間分店。 筆者有幸品嘗了北極星心齋橋本店的午餐。

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  大阪拉麵店「拉麵工房 麵作」超好吃的手工鮮蝦餛飩

  前幾天我慕名前去拜訪大阪的知名拉麵店「拉麵工房 麵作」。據說這裡的拉麵便宜又好吃，所以在拉麵控中有相當好的口碑。從大阪地鐵四橋線「岸里站」步行只要1分鐘。

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  四季皆美的賞花祕境，京都善峯寺（善峰寺）- 楓葉篇

  善峯寺（善峰寺）是京都賞櫻花、紫陽花和楓葉的勝地。這裡能享受四季花卉和樹木的風采。因為善峰寺位於半山腰，所以能從這裡一覽京都街道和比叡山的風景。本篇主要為大家介紹可以欣賞善峯寺楓葉之美的好景點。

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  【遊記】秋季京都夜楓推薦路線！八坂神社～高台寺紅葉夜晚點燈的美景

  京都在每年的楓葉季節吸引無數賞楓客，其中不少人主要是為去看神社和寺院舉行的楓葉夜晚點燈的美景。京都「八坂神社」和「高台寺」距離很近，選在天氣好的晚間前往，可以一邊散步，一次欣賞到神社和寺院的夜楓景緻！

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  蔬菜滿點、營養豐富的「道頓堀神座」醬油拉麵

  「道頓堀神座」是一家已擁有46家店鋪的拉麵連鎖店，以大阪為中心，分店遍布關西及首都圈地區。 曾經身為法國餐廳主廚的創業者開發並完成了這款拉麵。拉麵的主旨在於烹製有益於健康，而且每天吃都不會厭倦的湯頭。和普通拉麵不同的特殊風味會讓吃過的客人上癮。 此次我專程前往位於大阪府堺市的「ARIO鳳店」品嘗拉麵。

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  FLYING GARDEN的爆彈漢堡排

  FLYING GARDEN是以招牌菜「爆彈漢堡排」擁有廣大人氣的漢堡排餐廳。在群馬‧枥木‧茨城‧埼玉‧千葉等地共60間以上的店鋪營業中。本篇要來介紹位於埼玉縣的FLYING GARDEN狹山店。

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  大阪便宜又好吃的傳統拉麵店「拉麵旭屋」

  「拉麵旭屋」創業於1988年。每天到了午餐時間，店前就會有一條由許多上班族排成的長龍。這家拉麵店的味道有非常好的口碑，選在一個平日的中午我也慕名前來拜訪。

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  炸牛排專門店「京都勝牛」份量滿點的午餐

  一直以來裹著麵衣用油煎炸的炸豬排在日本料理中是遙遙領先的人氣料理，但是，最近使用牛肉的炸牛排也受到了人們的關注，不少炸牛排專門店紛紛登場。因為「京都勝牛」所處的大阪堂島地下街客流量極大，整條街上總是充滿著熱鬧歡快的氣氛，所以我也湊熱鬧來這裡吃午餐！

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  拉麵裡放有大量韭菜的大阪拉麵店「天天有」

  「天天有」是京都有名的拉麵老店「天天有 本店」的姊妹店。我從很早以前就非常喜歡這家拉麵店。因為喜歡吃店裡的拉麵和免費提供的韭菜泡菜，幾乎每天都來光顧的常客非常多。

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  入選米其林指南超值美食餐廳名單的大阪「大黑」加藥五味飯

  位在大阪難波・道頓崛的「大黑」，是一家早在1902年就開始營業的加藥五味飯名店。該店於2017年獲得入選米其林指南 必比登推薦美食餐廳的殊榮。

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  在大阪深受當地居民喜愛的老字號大眾餐廳「味萬」

  「味萬」位於人潮湧動，熱鬧非凡的「船場心齋橋筋商店街」。這裡是許多美味餐廳鱗次櫛比的美食激戰區。50餘年來一直深受當地居民喜愛的大眾餐廳「味萬」，就坐落在商店街的一個角落。

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  榮獲Japanese Curry Awards2016獎項！大阪超有人氣的咖哩烏龍麵「手打烏龍麵香川」

  在大阪的高級歡樂街北新地，有間只在夜晚營業的烏龍麵店。其名為「香川」。經營此店的店長即是來自於讚岐烏龍麵十分有名的香川縣。是間榮獲Japanese Curry Awards 2016獎項、代表大阪咖哩烏龍麵的名店，人氣超高，即使到了深夜可能也要排隊。

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  大阪鮪魚專門店「Maguro no Entoki」的午餐

  「Maguro no Entoki 心齋橋店（日文：まぐろのエン時心斎橋店）」於2016年開幕。該店是大阪黑門市場鮪魚批發公司直營的壽司店，因為可以用便宜的價錢品嘗到新鮮鮪魚而出名。聽說午餐有非常美味的鮪魚丼飯，所以我立刻前往。

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  獲得關西拉麵大獎的大阪拉麵店「麵物語TUNAGU」

  「麵物語TUNAGU（日文：麺物語つなぐ）」於2017年在大阪開幕。該店是一家引人注目的拉麵店，曾在雜誌「PIA MOOK關西版」的「究極美味拉麵2018新店鋪部門」評選中榮獲大獎。

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  在大阪隱藏名店【あばらや】，品嘗絕讚青花魚壽司

  這回要介紹的是位於大阪難波千日前，在1955年創業的老舖「あばらや(Abaraya)」。該店家的招牌「青花魚壽司」評價一流。這間店位在難波後街，被稱為「裏難波」的區域。因為能夠享受美味料理和酒的店家很多，逛著店家邊吃邊逛的人也很多！

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  兵庫縣拉麵店「菠菜拉麵」人氣經久不衰的濃郁型湯頭拉麵

  「菠菜拉麵（日文名稱：ラーメンほうれんそう）」是一家超有名氣的拉麵店，因為拉麵太好吃而曾被做成杯麵販賣。喜歡這家店濃郁湯頭的拉麵控非常多，不惜跑很遠的路程趕來吃麵的客人也不少。

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  石川縣近江町市場內的正宗江戶前壽司店「歷々 近江町店」

  「歷々」是金澤市壽司名店「みつ川（mitukawa）」的姊妹店。這家店的CP值超高，可以用划算的價格享受名店直傳的極品壽司。

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  大阪・法善寺橫丁650日圓的「喝鈍」美味炸豬排丼

  關西知名的法善寺橫丁雖然坐落在大阪・Minami繁華街區，但一條靜謐的石板路卻讓它充滿著優雅的古風清韻。在這條長達80公尺，寬3公尺的小巷裡，聚集了許多老字號美食名店。本篇為大家介紹其中一家叫做「喝鈍」的豬排丼專門店。

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  在大阪Cacaotier Gokan 高麗橋本店品嘗可可燉牛肉套餐，享受奢華時光！

  在大阪的百貨公司內擁有多家店鋪的人氣法式甜點店「五感」，於2017年開設了一家巧克力專賣店「Cacaotier Gokan高麗橋本店」。而這裡的午餐有使用可可豆的燉牛肉套餐，讓我們趕緊前往拜訪吧！

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  兵庫縣·明石市 在當地名店【泉屋】享用當地名產明石焼

  這次為了要品嘗明石燒，來到了受在地人多年喜愛的老店「泉屋」。兵庫県明石市是有名的章魚產地，明石的章魚因為要在潮流激烈的區域生存，且是吃螃蟹維生，所以章魚的口感吃起來非常棒。而明石的鄉土料理『明石燒』就是使用章魚去烹調的食物，外型就像是章魚燒，但吃起來比章魚燒還柔軟，吃的時候不是沾醬汁，是沾著高湯一起享用。

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  大阪・大眾居酒屋「烤大腸串 Erubisu」每天的“幸福時光”！

  大眾居酒屋烤大腸串ERUBISU 是一家提供新鮮大腸料理的名店。店裡以一頭豬的方式進貨，以保證食材的新鮮度並壓低成本，也為了可以提供許多別的店裡沒有的稀少部位的料理，所以人氣很旺！ 而且，店裡每天從16點〜18點舉辦「幸福時光」服務，提供價格優惠的各種酒水♪

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  大阪鹽味拉麵的人氣店「拉麵 鱗」

  位於大阪的「拉麵 鱗」是鹽味拉麵的人氣拉麵店！在大阪府內開有4家分店。據說為了讓4家分店提供相同的味道，拉麵湯頭和醬汁都由該店的中央廚房統一製作後，送到各分店進行再加工。這次介紹幾天前我拜訪的西中島店！

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  在石川縣金澤的居酒屋「とっくりや」品嘗海鮮美味！

  除了北海道，要數臨近日本海的魚類最為肥美，於是就利用正月期間的連休來到了石川縣金澤市度假！聽居住在當地朋友說有一家叫「とっくりや（tokuriya）」的居酒屋相當推薦，於是選在第一天的晚餐前往拜訪。

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  大阪最強醬油拉麵店「金久右衛門」

  大阪的金久右衛門，是醬油拉麵為主打的拉麵名店。大阪人幾乎無人不知。人氣火爆的金久右衛門不僅在大阪，而且在京都和島根等地也推出了分店。

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  好吃又有趣的拉麵店！活躍在大阪和東京的「中華そばムタヒロ」

  人氣火爆的拉麵店ムタヒロ（Mutahiro）在東京和大阪的分店已經發展到了8間！這次我拜訪的是位在大阪的堺東店。招牌拉麵「ワハハ煮干しそば（wa-ha-ha煮乾拉麵）」用形容笑聲的「wa-ha-ha」做菜名，非常有趣。想必大阪出身的老闆喜歡聽到客人的笑聲吧？

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  來大阪的貝類料理專賣店EPOKKU，品嘗美味牡犡拉麵！

  位於大阪東心齋橋的貝類料理專賣店EPOKKU（ゑぽっく）廣受好評，晚上有提供單品料理、套餐組合，中午則有提供午餐限定的貝類拉麵。

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  米其林指南推薦！大阪王道御好燒餐廳「象屋」

  榮獲「米其林指南 京都·大阪2017」超值餐廳部門獎的「象屋」，是一家御好燒餐廳。對御好燒味道挑剔的大阪人也人人都愛，長期以來都是當地人引以為傲的在地名店。

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  在大阪「ゑんどう壽司」，享用鮮度拔群的手抓壽司！

  「ゑんどう壽司」是創業超過100年的壽司老店，以獨特的醋飯壽司與新鮮食材而博得人氣。這裡採用手抓壽司，用手輕輕地抓取溫熱的醋飯並加上海鮮食材享用，米飯擴散開來的口感非常棒。

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  日本第一激辣料理初代王者！京都麒麟園的激辛担仔麵！

  位於京都的向日市，在京都全域都以激辣料理著名。當地起源的「KARA-1 獎（決定日本第一的辣食的比賽）」拿下初代第一名的中國料理餐廳「麒麟園」，更被稱為辣味食物的聖地名店。此次我決定挑戰一下拿到KARA-1 獎的：激辛「担仔麵」！在此分享給打算來京都遊玩，愛吃辣味美食的朋友！

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  【大阪咖哩】咖哩迷讚不絕口的斯里蘭卡餐廳「RODDA GROUP」

  位在大阪西區的「RODDA GROUP」是一家可以吃到道地咖哩的斯里蘭卡家庭料理店。廚師來自斯里蘭卡一家有名的餐廳，聽說大阪有許多咖哩店都模仿這裡的調理風格。

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  大阪心齋橋「中華旬彩 森本」，道地美味的中國菜餐廳！

  位在大阪心齋橋的「中華旬彩 森本」，是一家中國料理餐廳，店裡的大廚曾經在香港一家有名的廣東料理店學習過廚藝。本篇為大家介紹這裡好吃的午餐。

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  在近江町市場享受邊走邊吃的樂趣～ 必吃美食就是這個了！

  近江町市場在金澤車站的徒步圈內，是很有人氣的觀光景點。不只有食品，餐廳和各種可以帶著邊走邊吃的食物也很多。是去金澤玩時一定要拜訪的地點。

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  【鮨 千陽】在大阪品嘗上等江戶前壽司！

  大阪的本格壽司店「鮨 千陽」，是由「飲食人大學・壽司職業專科」的畢業生和在校生打理，並榮獲了《米其林指南 京都·大阪2016》的「米其林超值餐廳」部門獎。這所廚藝專科學校號稱只用三個月就可以培養出握壽司的專門職人。此次我慕名前去嘗鮮。

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  大阪美味拉麵店【麵屋はなぶさ】，雞白湯+魚介的W美味湯頭！

  本次我慕名來到在大阪拉麵排行榜上頻繁登場的超人氣拉麵店「麵屋 はなぶさ（hanabusa）」。這是一家絕不使用任何化學調味料，以大阪特有的醬油口味拉麵而吸引無數大阪饕客的拉麵店。

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  金澤人氣爆表水果店，【冰果室 Murawata】的草莓百匯！

  金澤除了是螃蟹和紅鱸等海鮮的名產地， 水果也相當有名。 金澤市主要以和菓子出名外水果的消費量也是佔據非常高的比例， 堪稱“水果王國”！這次將帶大家前往水果王國金澤的一間人氣爆表店「冰果室 Murawata」，挑戰金澤最厲害的水果百匯！

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  大阪美食居酒屋【Tachijyu園】，美味的「蒲燒白帶魚」！

  位在大阪的美食居酒屋「Tachijyu園」是一家在日本並不多見的以白帶魚料理為主，在當地非常有人氣的名店。裝在便當盒裡的「蒲燒白帶魚重」是該店的招牌，在午餐時段只限定供應40份。為了品嘗這道可以與「鰻魚重」媲美的美味，店頭經常是大排長龍。我特意選擇晚上前去拜訪。因為晚間的話不僅不用擔心吃不到蒲燒白帶魚，而且還有奢華的晚餐套餐。

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  大阪拉麵店【麵屋彩々】，大人氣的辣味味噌拉麵！

  提到大阪的拉麵，一般以黑醬油為湯頭的醬油拉麵為主。不過在大阪卻有一家名叫「麵屋彩々」的拉麵店，以道地的味噌拉麵為主打。此次我拜訪了這家通常都會大排長龍的拉麵名店，慕名去吃一碗這家店的招牌拉麵：辣味味噌拉麵！

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  大阪·酒類愛好者的新綠洲【Kikizakeya (唎き酒家)】

  這次想要給愛喝酒的朋友推薦一家位於大阪的居酒屋：「Kikizakeya 」。這裡的酒類豐富，有燒酒、產地限量的啤酒和葡萄酒等多種選擇。日本酒還可以分100ml、200ml的容量挑選，對於想要一次嘗到多種酒類的人來說是非常划算的！而且100ml容量的只要300日圓〜，幾乎每一款都是物超所值。

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  難波拉麵名店【麵屋 丈六】，道地的“高井田拉麵”口味

  位於大阪市中央區的「麵屋 丈六」是一家紅遍難波地區的拉麵店。在這家只有9個吧台桌的小店裡，可以品嘗到代表大阪的拉麵：漆黑發亮的“高井田拉麵”！

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  在心齋橋的居酒屋【燗之美穂】品嘗日本酒的極緻美味。

  最近拜訪了位在大阪心齋橋附近的一家居酒屋。這家店的特色是只提供日本酒類，而且以提供燗酒為主。將清酒加熱飲用叫做“燗酒”。因為親自為客人熱酒的老闆娘名叫美穗，所以這家店就取名為「燗之美穂」。有趣的是店名的日語發音與日本知名女演員菅野美穗的名字發音相同。

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  大阪・完成度超高的泡沫拉麵「ふく流拉麵 轍」

  這次我們來訪問的店家是「ふく（Fuku）流拉麵　轍」，這家的拉麵是在湯底雞白湯加上使用一氧化二氮將食材變成慕絲狀的氣泡。最近在關西很流行「泡系」拉麵，所以我也深深的著迷了！

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  京都「美味居酒屋 櫻吧」高品質料理有如高級料亭！

  櫻吧（櫻バー）位於京阪五條車站步行約5分鐘處，是家位置隱密的居酒屋， 店內料理深受好評，有著不輸高級料亭的美味，是當地人喜愛光顧的人氣居酒屋，據說在料理業界中也有小名氣！

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  讓饕客垂涎的多明格拉斯醬（demi-glace sauce）炸豬排！介紹大阪西餐廳「洋食 Revo」

  本篇介紹的西餐廳「洋食 Revo」，在大阪市有兩家店。使用鹿兒島產豬肉的鹽味炸豬排以及使用黑毛和牛做來的美味料理在當地享有極高的聲譽。 據說該店經常會購買一整頭黑毛和牛。

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  能一望京都盆地的天空之寺「三鈷寺」

  三鈷寺標高360公尺，是被稱作秘境的小寺廟。 也是能一望京都盆地的天空之寺 而這次在參觀完善峰寺後，從北門離開就可以直接進到三鈷寺內了。

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  京都嵐山渡月橋上流　能夠一邊欣賞紅葉一邊品嘗豆腐懷石料理的「松籟庵」

  「松籟庵」是一間販售豆腐懷石料理的店。能夠欣賞四季分明的景色也是它的魅力之一，特別是紅葉季節更是受到歡迎，事先訂位的話比較好。

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  在大阪享用價格親民，道地美味的午餐！高級餐廳「中國料理　星華」。

  「中國料理　星華」是位在大阪的一家高級餐廳。以粵菜為主，兼營各種地方料理。

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  大阪‧裏難波站食居酒屋“ANKERASO”美味內臟燒烤

  這次要為大家介紹的是居酒屋「ANKERASO（アンケラソ）」，位於名為裏難波的站食居酒屋激戰地區，ANKERASO是其中以美味燒烤內臟聞名的人氣店家。

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  在大阪的大眾居酒屋「たこ坊」品嘗當地的美食，鐵板燒。

  此次走訪的是創業於1951年，代表大阪的美食，鐵板燒的知名店「たこ坊（takobou）」。在這家價格親民又好吃的大眾居酒屋裡，總是迴盪著店員們充滿了朝氣的吆喝聲。

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  大阪新人氣拉麵店登場！充滿震撼力的鮮蝦沾醬麵『海老雞麵藏』

  『海老雞麵藏』拉麵店於2016年4月新開張，開業不久便成為連日出現排隊人潮的人氣拉麵店！因此筆者也立刻衝去嘗鮮了。

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  湯頭講究的大阪人氣拉麵店「高湯為生命之鹽味拉麵 GyoGyoGyo」

  這次造訪了據說湯頭相當美味的拉麵店「高湯為生命之鹽味拉麵 GyoGyoGyo（だしが命の塩らーめん　ぎょぎょぎょ）」。

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  【遊記】世界文化遺產伏見稻荷大社半日遊

  伏見稻荷大社是近畿圈（關西地區）初詣參拜人數最多的神社，而平日也是國內國外遊客不斷相當熱鬧。從大阪坐車前往也只需1個小時左右，參拜一律免費。本篇介紹筆者在2016年造訪伏見稻荷大社的半日遊行程。

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  紅遍大阪的創意拉麵店「中華蕎麥 葛」。

  本篇介紹近年來紅遍大阪，被譽為大阪最有勢頭的拉麵店「中華蕎麥 葛」。這家店自2015年8月開店以來，人氣持續飆升。店主有過曾在法國餐廳工作的經歷。

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  大阪歷史悠久的老店！代表難波的拉麵店金龍拉麵。

  「金龍拉麵」是大阪的一家超有人氣的拉麵店。該店在僅在難波地區就有4家分店，此次小編特意來到了被公認為味道最道地的「道頓堀店」。