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執筆文章

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  福岡·美式鬆餅店【The Original PANCAKE HOUSE】，鬆餅的進化系！

  福岡的博多車站附近有許多大型的商業設施「博多公車轉運站 (博多バスターミナル)」「JR博多City (JR博多シティ)」「博多阪急」「KITTE博多・博多丸井」， 不論是要購物還是享受美食都非常方便！這次為大家介紹在「KITTE博多・博多丸井」內的一間知名美式鬆餅店「The Original PANCAKE HOUSE」。

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  喜愛甜點的人必看！讓福岡女性為之瘋狂的可麗餅「marbre blanc咖啡廳」

  「marbre blanc咖啡廳」在福岡市內有多家分店，這次造訪了位於赤坂車站（福岡市）步行距離約4分鐘的大名分店。

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  福岡人氣餐廳「極味屋」，超級無敵好吃的漢堡排和牛排！

  福岡人氣排隊店「極味屋」位在市內最繁華的天神PARCO地下一層。不論是當地人還是觀光客都愛的這家牛肉漢堡排餐廳，總是在店前排起長長的人龍！人氣爆表的原因就是真的超好吃又不貴！

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  福岡小巧可愛又漂亮的和菓子，「鈴懸」的銅鑼燒和最中餅。

  「鈴懸」是創業於福岡博多的一家超級有名的老舖和菓子店。目前在福岡開了5家店舖、名古屋與東京也各開了一家。會隨著季節而改變展示櫥窗風格的藝術型和菓子，推薦您實際到現場欣賞觀看。這裡的和菓子可愛好吃，包裝也頗具匠心，非常適合買來作伴手禮。

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  【食紀】福岡縣烏龍麵必吃的名店，魔法的「牧之烏龍麵」

  提起福岡，就會想到那多得不勝枚舉的各種美食。本篇要為大家介紹的是頗受當地民眾喜愛的一家叫做「牧之烏龍麵（牧のうどん）」的烏龍麵店。

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  福岡‧系島的超人氣海灘咖啡「SUNSET」。

  系島市位於福岡市西側，近來移居至此及觀光客人潮皆不斷增加，是個相當受歡迎的景點，美麗大海與天空，豐饒大地養育出的蔬菜、肉類、海鮮、雞蛋等，滋味鮮美深沉備受好評，因而被稱作「系島品牌」，人氣高漲。

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  宛如重現長崎．電影場景一般的道地可麗餅店「艾蜜莉」

  位於長崎縣諫早市的「風之森Garden」，是聚集了富有個性時髦店家並受女性歡迎的景點。其中聽說「艾蜜莉」的可麗餅堪稱絕品，於是我馬上前往探訪。

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  福岡・green bean to bar CHOCOLATE 大人也會感到開心的正宗巧克力專門店

  這次拜訪了來自美國的巧克力專門店，green bean to bar CHOCOLATE福岡店。 這是在世界最大的巧克力祭典「The Northwest Chocolate Festival」中獲得了金賞的店家。日本有東京和福岡2間店鋪。

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  可愛又好吃的日本人氣鯛魚燒專賣店【博多ひいらぎ】。

  本篇為大家介紹的是位於福岡的人氣鯛魚燒專賣店「博多ひいらぎ（hi-i-ra-gi）」。 鯛魚燒是一種使用形狀像鯛魚的烤盤，用麵粉砂糖與小蘇打等原料做成的形狀像鯛魚一樣的夾餡和菓子。內餡一般使用甘味紅豆泥。

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  福岡美食餐廳【魚忠】，日式套餐的百貨公司？！

  在西日本鐵道福岡車站附近，有一家外觀很漂亮時尚的餐廳名叫「魚忠」。這是一家是由博多「田中田集團」推出的以海鮮類為主的和食餐廳。日式套餐的種類豐富多彩，被當地人稱之為“定食（日式套餐）的百貨公司”。

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  在福岡「博多鯖郎」品嘗至福的鯖魚釜飯

  福岡縣是代表日本的美食之城！在眾多的經典美食中，福岡的鯖魚出了名的好吃。本篇為大家介紹我的最愛之一，福岡鯖魚料理專門店鯖郎的「鯖魚大餐」！

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  福岡美食，超人氣定食餐廳【一角食堂】

  在美食之都福岡，有一家深受在地民眾喜愛的定食餐廳叫做「一角食堂」，從美味的料理到貼心的服務都有極高的口碑，代表著福岡美食的品味和魅力。此次我拜訪了一角食堂分店之一，位於福岡市中央區的天神店。

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  日本必買禮品【林久右衛門】!發現超適合當作喜慶禮品送禮的商品！

  日本百貨公司的地下樓層通常都以土產·食物和超市為主。特別是在知名百貨公司的地下街往往臥虎藏龍，各種嚴選老店絕不少見，在不曉得買什麼禮物好的時候絕對要去逛一逛。這次要為大家介紹的是一家我個人認為非常適合拿來作喜慶禮品的商品：【林久右衛門】 的「可喜可賀湯」！

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  福岡超人氣居酒屋！炭烤辣雞名店：「ももや（momoya）精肉堂 」

  福岡是個雞肉專門料理店的激戰戰區。其中, 更是以「ももや精肉堂　警固店」出名的雞肉專賣店出名, 不論是平日還是假日每晚幾乎客滿。是間專門的土雞創作料理專門店, 和其他店家比起來能品嘗到不一樣的菜式和滋味。

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  福岡人長久愛戴40年 以豚骨拉麵聞名的「Fukuchan拉麵」

  「Fukuchan拉麵（ふくちゃんラーメン）」深受福岡在地人愛戴，若詢問福岡人美味的拉麵店，會有許多人首推這一家，每天皆有排隊人潮的人氣拉麵店。

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  【食紀】一吃就上癮的內臟鍋！大腸鍋激戰區福岡的不敗之家「きんぎょ（kinngyo金魚）」

  到了福岡，必吃的一道在地美食就是內臟鍋料理（もつ鍋、motsunabe）。在許多有名的內臟鍋料理店中，我最推薦的是「きんぎょ（金魚）」。該店是那種似乎讓人可以遠離都市喧囂的隱れ家。沒有吸睛的招牌，初次光臨時甚至會一不小心就錯過了店頭。

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  在福岡要有排隊覺悟的道地印度咖哩「ＧＡＲＡＭ」

  這次將為各位介紹日本情報雜誌裡所載的咖哩店排名第一!

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  講究食物的福岡人特別喜愛的大眾居酒屋「爐端 百式」。

  此次要為大家介紹的是福岡人氣飆升的大眾居酒屋「爐端 百式」。此店以爐端燒聞名。

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  極致湯頭濃縮美味精華！福岡人氣拉麵店「博多拉麵Shin-Shin」

  「Shin-Shin」在福岡是家擁有穩固人氣的拉麵店，這次於星期五晚上造訪，果然客人絡繹不絕，店門口已排滿等待的顧客。

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  連拉麵通福岡人也讚不絕口！正統拉麵店「博多一風堂」

  一風堂拉麵店的名聲之響亮，在福岡當地恐怕無人不曉，1985年一風堂開創於福岡市，深受當地顧客愛戴，因而在日本各地陸續開設分店，甚至開設了海外分店。一風堂可說是引領日本拉麵文化的拉麵店之一。