
前往栗子燒酎「駄場火振(Dabada Hiburi)」的故鄉,位於四萬十的「無手無冠」。邂逅在地佳釀、美食與人情之旅
代表高知縣四萬十町的栗子燒酎「駄場火振」。一手打造該酒款的,是酒藏位於四萬十町・大正,名為「無手無冠」的釀酒廠。在四萬十川的豐富自然中,堅持使用在地素材進行釀酒。誕生於栗子名產地的駄場火振,是一款能享受到栗子圓潤甘甜與濃郁香氣的燒酎,也是承接被譽為日本最後清流之四萬十川恩惠的逸品。

活躍於國內外旅遊雜誌的攝影師,從拍攝到撰寫、編輯作業均親力親為。
作為作者,還撰寫了尼泊爾、台灣、烏茲別克斯坦、韓國等地的攝影指南書。近期的著作有《在東京享受台灣散步》。此外,還在YouTube上開設了「旅 MinMin Tour)」頻道,介紹至今為止取材過程中發現的真正美味的餐廳和值得一去的熱門景點。