弘前蘋果酒工坊 Kimori
位於弘前市的蘋果公園,占地約9.7公頃,園內種植約2,300棵蘋果樹,春雪融化時盛開的白色花朵美不勝收。秋天時,枝頭上滿滿點綴著成熟的紅蘋果,形成一片絢麗的景色。為了保留這片風景並傳予後世,當地蘋果農合力釀造的蘋果氣泡酒(Cider)也備受矚目。蘋果氣泡酒(Cider)是以蘋果釀造的酒類,這款蘋果酒使用自家果園栽種的蘋果釀造。
氣泡蘋果酒超清爽,喝得到自然的蘋果香氣,不會太甜,配小點心剛剛好。店員也很親切,會介紹釀造過程,邊聽邊喝很有趣。窗外就是一大片蘋果園,季節對的時候看著滿滿的蘋果超療癒,整體就是一個放鬆、慢慢品嘗在地味道的好地方〜










