牛腸鍋 Tashu 福岡大名本店
位於九州最大商圈──天神的大名巷弄裡,主打牛腸鍋的專賣店「牛腸鍋 Tashu(もつ鍋 田しゅう)」。店主曾在福岡知名「牛腸鍋」老店修習廚藝,美味不在話下,嚐得到只用職人親手嚴選的國產牛小腸製成的內臟鍋。最受歡迎的,是使用4種嚴選味噌調和而成的「味噌牛腸鍋」。
他們的內臟鍋超夠味,湯頭濃郁又不死鹹,內臟處理得超乾淨,吃起來完全沒腥味,反而超嫩超Q~配上高麗菜、韭菜整個超入味,越煮越香,配白飯超可以!
如果你是內臟控,一定會愛瘋😭不是內臟派的也可以挑戰看看,真的會改觀~整體氣氛也很不錯,適合朋友聚餐、吃飽再去附近逛夜街剛剛好!