千年鮭 kikkawa 井筒屋
2017年在以鮭魚之都聞名的新添縣村上市開業,是村上第一家鮭魚料理專賣店。由鮭魚加工販售的老店「千年鮭 kikkawa(きっかわ)」經營。使用天然食材,以當地特有的發酵和熟成等傳統製法,耗工費時製成的鮭魚料理,搭配現煮白飯一起享用。
喜歡傳統氛圍濃厚的井筒屋,用餐泡湯住宿都很愜意。兩次都是歐巴桑幫忙鋪床,很親切。餐食的鮭魚很下飯,會忍不住多扒一點飯。來到湯村溫泉可以考慮井筒屋,有很不錯的住宿體驗。
千年鮭 kikkawa 井筒屋
2017年在以鮭魚之都聞名的新添縣村上市開業,是村上第一家鮭魚料理專賣店。由鮭魚加工販售的老店「千年鮭 kikkawa(きっかわ)」經營。使用天然食材,以當地特有的發酵和熟成等傳統製法,耗工費時製成的鮭魚料理,搭配現煮白飯一起享用。




喜歡傳統氛圍濃厚的井筒屋,用餐泡湯住宿都很愜意。兩次都是歐巴桑幫忙鋪床,很親切。餐食的鮭魚很下飯,會忍不住多扒一點飯。來到湯村溫泉可以考慮井筒屋,有很不錯的住宿體驗。
道後溫泉 花柚木
佇立在離道後溫泉熱門景點「道後溫泉本館」步行可達的溫泉旅宿。景觀露天浴池裡有可以調整泉溫的「熱湯」和「溫湯」,還有可容納百人的大浴場,可以盡情享受號稱『日本最古老溫泉』的道後溫泉的泉質。







來到愛媛松山,不妨安排大洲散策,
「東京愛情故事」裡男主角的故鄉就在大洲。
租了腳踏車先上大洲城,接著訪臥龍山莊欣賞肱川美景,再按圖索驥到赤煉瓦館,一日體驗古城、日式庭園和英式磚造建築。
喜歡大洲城靜謐悠閑的氛圍,適合慢生活。
足立美術館
由出生於島根縣安來市的企業家足立全康所設立的美術館。收藏了横山大觀、竹内栖鳳、上村松園、橋本關雪、榊原紫峰等近代日本畫家的作品以及陶藝品、木雕等約2000項,陸續公開展示。






步入足立美術館,可以透過明亮的大窗欣賞精致的日本庭園,隨著時間流動讓景色隨光線變化,還有許多日本近代珍貴的畫作收藏,庭園藝術與展品相得益彰。其中我最喜歡兒童畫,買了不少文創商品。到島根可以先上官網查詢開放時間和路線,安排一場藝術饗宴。
出雲大社
島根縣的出雲大社與三重縣的伊勢神宮齊名,是日本最重要的古神社之一,曾被載入日本最早的史書《古事記》。出雲大社供奉的「大國主大神」以結良緣之神而享有盛名,是日本人心目中第一的求良緣勝地。








出雲大社供奉著神道教的「緣」大國主大神,以日本古老「大社造」風格建造。懸掛在神樂殿處的「大注連繩」,是日本最大的注連繩之一,令人印象深刻。
社內有近50隻各種各樣異的石兔子,有的在玩耍、有的祈禱,傳神可愛。傳説兔子為報恩便促成了大國主與八上姬的良緣,因此兔子在出雲大社被視為帶來「良緣」的象徵,是結緣的使者。
大社前方有星巴克、中川政七商店⋯⋯更有木製飯匙,許多飯匙上會印有出雲大社的結緣象徵或精緻木雕,寓意「結緣」與「好運」,是饋贈親友不錯的選擇。
平等院
平等院原本是平安時代(西元794年〜1185年)的掌權者藤原道長的別墅,在他的兒子賴通繼承之後,於1052年改建為寺廟。1994年被登錄為世界遺產。在2014年的改修維護之後,呈現出與當初創建時非常相近的姿態,其中供奉本尊阿彌陀如來像的阿彌陀堂是不可錯過的景點。壯麗且對稱的造型,見到的人都為之著迷。






雖然拍不出平等院池水面的倒影,但平等院的莊嚴肅穆印刻在心底。走訪平等院記得仰望屋脊兩隻尊貴象徵的金銅鳳凰像。
平等院前的表參道商店街商品琳瑯滿目,抹茶的各式名物與美食也不容錯過,其中有名的中村藤吉、伊藤久右衛門⋯⋯值得品嚐。
玉造溫泉
玉造溫泉街分佈於宍道湖南岸玉湯川上游的群山之間,是日本最古老的溫泉勝地。在《出雲風土記》中有這樣的記載「沐浴一次可使肌膚變美,再沐浴一次則能治愈百病」。清少納言也在隨筆集《枕草子》中稱讚其為美膚之湯。







來到古色古香的玉造溫泉老街,隨處可見足湯。溫泉街沿著玉湯川,兩岸林立著傳統的日式旅館,清幽的氛圍,很適合來這裡泡湯放鬆心情。
除了代表玉造的紀念小物,公共建物也融入綠色瑪瑙造型的玉石,令人印象深刻。
鳥取砂丘 砂之美術館
砂之美術館是全球第一家專門展示砂像的美術館。由獲選為「世界最尊敬的百位日本人」的茶圓勝彥策劃,邀請來自全國各地的砂像彫刻家打造全球最高等級的砂像。





話說,鳥取是日本人口最少的城市,卻擁有日本最大的砂丘。冬季探訪,陣陣日本海凜冽的寒風迎面撲來,更有「砂丘」電影裡的刺激感,會不會突然有砂蟲鑽出?🤣可以搭纜繩椅登觀景台,也可以付費騎駱駝漫步砂灘,還有砂雕美術館(遇下雨不開放)⋯⋯很特別的景點,值得造訪。
姬路城
位在兵庫縣的姬路城別名白鷺城,是登錄於世界遺產的天下名城。江戶時代初期由池田輝政所建的大天守為5重6階地下1層的構造,是現存江戶時代建造的天守中最大的傲人規模。此外,整個城下町位處護城河內側,也就是為「總構」之城,涵蓋了現在姬路市街中心地區的廣大面積。據說姬路站一帶正好就是外護城河。






姬路城的白牆如白鷺展翅又名「白鷺城」。歷史幽久、保存完好,連立式的天守群,典雅風格,因而有「日本第一名城」的美譽。含苞待放的櫻花樹林立,這裡應該有春季賞櫻🌸的絕美風景。
松本市阿爾卑斯公園
位於長野縣松本市區西北側丘陵區的都市公園。利用海拔800公尺、起伏多變的地形整設而成,西側能遼望北阿爾卑斯連峰和安曇野,東側可眺望美之原與松本市區。園內有動物園、觀景台和遊具等各種設施,能夠用各種方式來親近大自然。









長野縣安曇野市的安曇野的國營公園,可以欣賞鬱金香、鈴蘭、櫻花⋯⋯等,百花綻放的賞花名勝。
佔地遼闊,放眼望去紅、橙、黃、綠藍、靛、紫⋯的花田,大地就像一塊七彩繽紛的毯子,太美了!
有些人在櫻花樹下席地而坐,陽光下落著櫻花雨,太幸福了🥰
天橋立
京都府的「天橋立」是一個因為地殼的推擠作用而形成的海上沙洲,與宮城縣的「松島」、廣島縣的「宮島」並稱為「日本三景」。在全長約3.6公里、寬約20公尺〜170公尺的沙洲上,生長著約5000株高大茂盛的松樹。






冬日訪日本三景之一「天橋立」,我們是慕名而來,卻遇上大雪,但既來之則安之,步履蹣跚的上觀景台,雪停了,原本被雲霧籠罩的「天龍」突然豁然開朗,眼前一雪白的龍彎延伸展⋯⋯銀白色的世界,好美呀!在觀景台上逗留,玩一下雪,嘻嘻哈哈的,很開心。雪又開始無聲的落下,只好依依不捨的離開。