Opiniones de 周黛西 Página 1/3

Un amigo me recomendó uno de los platos imprescindibles de Nagoya: Sekai no Yamachan, especialmente su exclusiva especialidad, las tebasaki, o alitas de pollo fritas. Si se quiere comer algo más ligero y variado, se puede pedir uno de los menús que ofrecen. En la funda de papel de los palillos hay unas ilustraciones divertidas tituladas «Cómo disfrutar las Maboroshi no Tebasaki»; siguiendo las instrucciones, se pueden comer las alitas sin dejar casi nada〜 Por fuera están crujientes y nada grasosas, mientras que al morderlas, la carne está tierna y jugosa. El aroma salado de la pimienta tiene un ligero toque picante que deja un sabor para chuparse los dedos.
Además de las alitas fritas, ese día también comimos brochetas de cerdo fritas con miso y onigiri de camarón frito, entre otras cosas. ¡Quedamos muy satisfechos! Aunque Sekai no Yamachan también tiene locales en Taipéi, si se viene a Nagoya, por supuesto hay que probarlo aquí para disfrutar de su auténtico sabor local.

Después de terminar el viaje por Nanki, hicimos una parada en Nagoya y nos alojamos en el Nagoya Tokyu Hotel, en el centro de la ciudad. Su vestíbulo de estilo europeo transmite elegancia y, además de restaurantes y un piano bar, en el interior también hay varias boutiques. Para el desayuno se puede elegir entre el bufé del primer piso o la comida japonesa del segundo. Al salir del hotel, justo al lado hay una farmacia abierta las 24 horas. Caminando unos 5 minutos en la dirección opuesta se llega a grandes almacenes, centros comerciales y galerías comerciales subterráneas. Por el camino también hay muchos restaurantes, locales de comida rápida y tiendas de conveniencia, por lo que resulta práctico para comer o hacer compras. En general, la estancia fue muy cómoda y conveniente.

Al entrar en Ise Jingu, enormes árboles se alzan a ambos lados. Escuchando el melodioso canto de las cigarras y avanzando por el camino de grava, me convierto silenciosamente en un visitante más. Me detengo un momento a orillas del río Isuzu; sus aguas cristalinas y la suave brisa alivian el calor del verano. Todo parece tranquilo y en armonía. Me gusta la sencillez sin adornos de este lugar y siento que aquí se calma mi ánimo, agitado por el calor.

Kumano Nachi Taisha: una fe bermellón entre las montañas y el mar. Situado a media ladera del monte Nachi, a unos 350 metros sobre el nivel del mar, Kumano Nachi Taisha es uno de los tres grandes santuarios de Kumano y también un importante lugar sagrado de la fe de Kumano. Tras subir unos 470 escalones del camino de acceso, los brillantes edificios bermellones del santuario destacan especialmente entre el frondoso bosque. La fe de este lugar tiene su origen en la veneración de la naturaleza representada por la cascada de Nachi, y todavía hoy se puede sentir esa antigua creencia en la convivencia entre el ser humano y la naturaleza. En el recinto también hay un enorme alcanforero que, según se dice, tiene más de 800 años. Se puede atravesar el hueco de su tronco para pedir un deseo, lo que resulta muy interesante. Al subir al santuario, las montañas, el mar y la cascada se combinan para crear un paisaje magnífico, con una atmósfera solemne y una belleza natural que despeja la mente.

Uno de los lugares que no hay que perderse al viajar a Aso es el mirador de Daikanbo. Desde esta posición elevada se disfruta de una vista de 360 grados de las imponentes montañas de Aso. Sin importar hacia dónde se mire, se percibe la majestuosa belleza de la naturaleza.
Se llega fácilmente al mirador caminando por el sendero. Con el cielo despejado y una vista amplia, se pueden contemplar los Cinco Picos de Aso, cuya silueta, según dicen, parece el «nirvana»... Por desgracia, no tengo la sensibilidad necesaria para verlo y solo quería disfrutar del hermoso paisaje de los alrededores. Al contemplar desde arriba la zona urbana de Aso, rodeada de arrozales distribuidos como un mosaico, se siente como un lugar apartado del mundo.
En verano, todo es verde y más verde. Parece que la vista deteriorada por la edad se curara sin medicinas gracias a tanto verdor, y el cuerpo, la mente y el espíritu quedan liberados. Con el cambio de las estaciones, el paisaje seguramente muestra encantos diferentes. Merece mucho la pena.

Dejamos Kumamoto y avanzamos hacia Aso. A medida que el auto se alejaba lentamente de la ciudad, la vista se iba abriendo. La carretera de montaña ascendía serpenteando y, entre las ondulantes montañas, todo lo que alcanzaba la vista eran verdes praderas.
Al llegar a Kusasenrigahama, en cuanto estacionamos el auto corrí impaciente hacia la pradera. El cielo parecía muy lejano y alto, y la pradera se extendía hasta donde alcanzaba la vista. Los visitantes parecían pequeños puntos dispersos por todas partes o hileras de bolitas, y yo también era uno de ellos. El cielo infinito, la vasta llanura y el viento inclinando la hierba y dejando ver el ganado y los caballos: Kusasenri hace honor a su nombre como una pradera verdaderamente majestuosa. Al caminar por ella, el viento que soplaba de frente era fresco. Desde un punto elevado, a un lado se veía a lo lejos el volcán Aso y, al otro, la extensa pradera. Era imposible no maravillarse ante la magia de la naturaleza. Verdes oscuros y claros, verde profundo, verde amarillento, verde esmeralda y verde azulado: toda clase de tonos cambiaban bajo la luz del sol. ¡Qué hermoso!
Al regresar al estacionamiento, no hace falta irse enseguida. Se puede tomar un café en Kusasenri Coffee Roastery para calmar el ánimo y también recorrer la tienda de al lado para llenar el equipaje.

En una mañana soleada y agradable, partí rumbo a Suizenji Jōjuen. Jōjuen no solo es un jardín japonés con casi 400 años de historia, sino también un importante lugar de interés paisajístico de Japón y una visita imprescindible en Kumamoto.
Al entrar, lo primero que se ve es el estanque central alimentado por manantiales y la colina artificial con forma del monte Fuji. El estanque tiene unos 10000 metros cuadrados y se forma con aguas subterráneas procedentes del monte Aso que brotan sin cesar. Ver a las robustas carpas koi nadando tranquilamente en sus aguas verdes resulta muy relajante. Alrededor del estanque hay cerezos, pinos, ciruelos y muchas otras plantas, por lo que seguramente ofrece un paisaje distinto en cada estación. La colina con forma del monte Fuji y el estanque de aguas centelleantes crean una vista encantadora que vale la pena conocer.
Por cierto, este jardín de paseo recibió su nombre de una frase de «El regreso», del poeta de la dinastía Jin Oriental Tao Yuanming: «El jardín se vuelve más encantador con cada paseo». Esto hizo que prestara aún más atención a las estelas con haikus del célebre escritor japonés Natsume Sōseki. Desde la entrada y tras dar una vuelta completa al jardín, conseguí encontrar las tres estelas con haikus. Quedan para saborearlas detenidamente cuando los recuerdos se hayan asentado con el tiempo.

En una excursión de un día a Tōdaiji, se puede recorrer con calma el Salón del Gran Buda y contemplar de cerca al solemne y majestuoso Gran Buda de Nara. Al mismo tiempo, también se pueden explorar Nigatsudō, Hokkedō, Kaidandō... y otros lugares. En cada rincón hay historias que vale la pena descubrir y aspectos de la cultura de la antigua capital de Japón que merecen sentirse.
Recomiendo reservar algo de tiempo para interactuar con los ciervos y tomar fotos de recuerdo, y llevarse recuerdos propios de Nara.

Kiyomizu-dera ocupa una extensa superficie, y su imponente «escenario de Kiyomizu», suspendido en el aire, es espectacular. Las fotos no logran captarlo por completo; hay que verlo en persona para sentir su impacto.
Está situado entre montañas de exuberante vegetación, y no podía dejar de pensar en lo hermosos que deben ser aquí los arces en otoño〜
El agua de la «cascada Otowa» se divide en tres chorros, cada uno con un significado y una bendición diferentes.
El primero representa el deseo de tener salud y una larga vida. El segundo pide un amor duradero y feliz. El tercero trae buena suerte y sabiduría, y ayuda a que los estudios vayan bien.

El Castillo de Osaka, símbolo de la ciudad, resplandece especialmente bajo el sol de comienzos del verano. El parque que lo rodea está lleno de vegetación, pero en las zonas sin sombra hace muchísimo calor〜
Hay un flujo constante de turistas que se dirigen al Castillo de Osaka, erguido sobre la colina. Al subir al mirador de la torre principal, se contempla todo el bullicioso paisaje urbano.