來到石垣島,當然要逛逛這座歷史悠久的「小島廚房」,市場裡可以找到各式各樣的石垣島特產、伴手禮與在地食材,想感受當地生活氣息,很適合安排來走走。
這次平日早上來,整個市場比較冷清,大部分店家約11點左右才陸續營業,只有少數店家正在準備中。早上的市場特別安靜,也能慢慢逛、不用人擠人。
如果想買些石垣島特產或感受在地市場氛圍,可以來逛逛,但建議接近中午再來,店家會比較齊全喔!
來到石垣島,當然要逛逛這座歷史悠久的「小島廚房」,市場裡可以找到各式各樣的石垣島特產、伴手禮與在地食材,想感受當地生活氣息,很適合安排來走走。
這次平日早上來,整個市場比較冷清,大部分店家約11點左右才陸續營業,只有少數店家正在準備中。早上的市場特別安靜,也能慢慢逛、不用人擠人。
如果想買些石垣島特產或感受在地市場氛圍,可以來逛逛,但建議接近中午再來,店家會比較齊全喔!

有馬溫泉
有馬溫泉是從六甲山北麓湧出的自然溫泉,是代表關西的名湯,也是曾出現在《日本書紀》和《風土記》中的歷史悠久的溫泉,名列「日本三大古湯」之一。深受天皇、大名、作家和藝術家等眾多名人的喜愛,其中又以豐臣秀吉經常來這裡泡湯休養而廣為人知。
來到神戶,特地安排時間到有馬溫泉走走,感受一下這個充滿歷史風情的溫泉小鎮。有馬溫泉是日本三大古湯之一,最有名的就是「金泉」與「銀泉」兩種不同泉質。金泉呈現獨特的茶褐色,銀泉則是清澈透明,各有不同特色。
實際走進有馬溫泉,真的很喜歡這裡的氛圍!街道不算太大,沿途有許多日式傳統建築、特色小店和美食,慢慢散步、拍拍照,感覺整個步調都跟著放慢了。一路逛逛吃吃,還順道品嚐了有名的神戶牛美食,熱騰騰的美味讓人忍不住想再來一份!
這裡不像熱鬧的大城市那麼匆忙,多了一份悠閒與懷舊的味道。即使只是來散步、吃美食,也覺得非常值得。

竹中肉店
距離「有馬溫泉」站步行約6分鐘,專售國產黑毛和牛和神戶牛的老店。除了出貨給有馬溫泉的旅館,亦提供一般顧客的零售。店內開放內用,有牛肉可樂餅、炸肉餅和牛肉串等。竹中肉店提供的牛肉都有明確的出貨證書、生產履歷證書和幼牛登錄的生產履歷。
來有馬溫泉散步,沿路逛逛街道,剛好經過這家竹中肉店,看到店家販售神戶牛可樂餅,想說都來了,就買一個來嚐嚐!
熱騰騰的可樂餅拿在手上,外皮炸得金黃酥脆,咬下去香氣十足,真的比想像中還好吃!這裡的可樂餅有兩種選擇,1號是牛肉加馬鈴薯,馬鈴薯的口感比較明顯;2號則是神戶牛肉餅,如果喜歡吃肉、想品嚐牛肉的香氣,會比較推薦2號。
這次簡單買一個邊走邊吃,沒想到意外好吃!逛有馬溫泉街,走累了來份熱騰騰的小吃,尤其泡完溫泉後再吃,感覺特別滿足。


元祖餃子苑
昭和26年(1951)開業的老字號餃子專賣店「元祖餃子苑(元祖ぎょうざ苑)」。在名店雲集的神戶南京町中華街中也享有盛名。以神戶自古深受喜愛的味噌醬餃子的創始店而廣為人知。招牌餃子的內餡使用豬肉和蔬菜等嚴選國產食材,還另外加入A5等級的神戶牛增添風味,吃起來更鮮甜多汁。
來到神戶南京町附近逛逛,看到這家很有名的元祖餃子苑,就決定進來嚐嚐看!這是一家開業超過70年的老店,也是味噌醬餃子的創始店。
平常吃餃子都是沾醬油或醋,這次是我第一次吃味噌醬餃子,原本還有點好奇味道會是什麼樣子,沒想到一吃就愛上了!
餃子煎得金黃漂亮,外皮帶點酥脆,搭配店家特製的味噌醬,味道鹹香又濃郁,真的很好吃!尤其是那個味噌醬汁,拿來配白飯簡直太對味了,讓我忍不住一口餃子、一口飯,越吃越順口,真的會讓人想再多扒幾口飯。
店家也很貼心,味噌醬、醬油和醋都可以依照自己的喜好調整比例,找到最適合自己的口味。另外,餃子裡沒有加蒜,吃完也不會有太重的蒜味,這點我也很喜歡。
這次點了午餐套餐,有煎餃、白飯和蛋花湯。蛋花湯裡有不少雞蛋和豆芽,熱呼呼的一碗喝起來很舒服,整份套餐吃下來相當有飽足感,價格也很實惠。
原本只是想說來南京町附近吃個餃子,沒想到意外發現這種特別的味道。第一次吃味噌餃子就留下很好的印象,下次再來神戶,一定還想再來吃!

