這一兩年福岡旅遊成為大家新的喜愛地點，也因此許多有名的店都大排長龍。這次特別安排在傍晚非尖峰時段前往「元祖博多明太重」，不僅用餐氛圍舒適，更能好好品嚐著名的博多明太子。除了招牌的整條明太子蓋飯外，最令我驚豔的是沾麵，濃郁滋味讓人一試成主顧。
另外，別錯過隱藏版的飯後甜點布丁，雖然較少人提及，但那細緻滑順的口感卻令人難忘。飽餐一頓後，剛好可以散步去逛逛附近的舊福岡縣公會堂貴賓館。這次剛好是十一月底，街頭已點綴上璀璨浪漫的聖誕裝飾，微涼夜晚的博多街景迷人無比，是完美的美食與散策體驗。
一個漸漸喜歡上慢旅的人的其他評論
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廻旋橋
橫跨於『日本三景』之一「天橋立」的宮津灣與阿蘇海之間的水路，是連結天橋立及智恩寺文殊堂的陸地的旋轉橋。當觀光船和貨船等大型船隻通行時，橋身會90度旋轉讓出通道，是相當希有的橋樑。正式名稱為「小天橋」。順帶一提，天橋立方向有另一座名為「大天橋」的橋樑，但不會旋轉。
這次到天橋立，我們是先搭乘纜車從山頂的觀景台俯瞰整條壯麗的沙洲，當時從高處遠望，就能看到下方那個小到不行的迴旋橋。搭纜車下山後，沿著智恩寺周邊慢慢散步，沿途有許多充滿在地特色的小店，甚至還看到店家在路邊晾曬小魚乾，非常有生活氣息。順著方向往日本三景的沙洲走去，就能近距離見到這座傳說中的迴旋橋。
雖然它本尊的體積小小的，但當遇上船隻通過、橋面真的開始旋轉時，還是個挺特別的視覺體驗，讓人忍不住聯想到高雄的大港橋。如果來到天橋立，很推薦安排時間來這裡走走、感受一下當地的獨特風情。
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YOKU MOKU 東京站一番街店
1969年設立公司的洋菓子品牌「YOKU MOKU」，以代表性商品「雪茄蛋捲」等烘焙餅乾聞名。「東京站一番街店」販賣品項眾多，從經典伴手禮到店舖限定甜點一應俱全。
第一次吃到這款經典的 YOKU MOKU 雪茄蛋捲時真的驚為天人。記得當時是朋友送的伴手禮，精緻的藍色鐵盒一打開，裡頭整齊排列著像是雪茄造型的餅乾。
原本以為只是普通的蛋捲，沒想到一口咬下真的驚艷，餅乾的厚薄度拿捏得剛剛好，讓濃郁的奶油與蛋香在口中完美交織。雖然台灣也買得到，但日本買最大的優勢就是常有季節限定或機場專屬包裝，價格也比台灣親民許多。如果有機會到東京車站附近，非常推薦順道挑選一盒，不管是送禮或自己吃都很棒。
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宮古島雪鹽「雪鹽（粉末）」
宮古島的特產「雪鹽（粉末）」來自沖繩美麗大海，是質地如粉雪般細緻的鹽。與一般鹽不同的是，雪鹽保留了一般會被去除的鹽鹵成份，因此鹹味中帶有淡淡的甜味和芳醇。雪鹽美味的關鍵在於宮古島的地質。
這次去沖繩玩，特別買了一包知名的宮古島雪鹽。它的質地真的非常細緻，和一般粗顆粒的食鹽完全不同，入口後還帶有一種說不出來的自然甘甜味。
第一次對雪鹽留下深刻印象，是第一次去沖繩在國際通的店家品嚐雪鹽冰淇淋時，一試就充滿記憶點。所以這次去沖繩，當然要把這款極具代表性的好物帶回台灣，作為我的日常料理好幫手。不管是平時煎魚時輕輕沾一點，或是撒在剛炸好的炸物上提味，都超級搭，推薦給喜愛烹飪的人們。
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