酒の酵母から作ったパンに小豆を甘く煮た餡を入れた「あんぱん」の元祖、「酒種あんぱん」を1874年に開発。以来ずっと同じ製法で作り続けている。餡には北海道産の厳選した小豆を使用、あんぱんの上には、桜の塩漬けを乗せており、この塩気が良いアクセントになっている。
ほかにも、あんパンだけではなく、クリーム・あんバター・いちじくなど味も豊富。毎日焼き立てがずらりと並ぶ。
1階のベーカリーのほか、2階はサンドウィッチやケーキなど軽食やスイーツが楽しめる「喫茶」、3階はビーフシチューなどの洋食をいただける「洋食グリル」、さらに4階はカジュアルなフレンチビストロ「アーブルヴィラージュ」となっている。
看板商品のあんぱんは140年以上続く伝統の味
1階ベーカリーでは約130種類のパンを販売
2階喫茶ではサンドウィッチやデザートなどの軽食が楽しめる
3階は洋食グリル。すべてのメニューに自家製パンの食べ放題が付く
4階はフレンチビストロ『アーブルヴィラージュ』
銀座で150年以上営業する老舗
よくある質問に対する掲載施設の回答です。
Q
ベジタリアン向けのメニューはありますか？
特に用意はありません。
Q
テイクアウトは可能ですか？
一部可能です。
Q
店内で利用可能な無料Wi-Fiはありますか？
あります。
