天ぷらをスープに長く浸すと食感がイマイチなので、私はそのままかじって、麺と一緒にサクサクの天ぷらを楽しんでます。
![日清のどん兵衛 天ぷらそば[東]](https://static.gltjp.com/glt/data/directory/11000/10777/20200217_174507_92b13eef_w1920.webp)
うどん・そばの即席カップ麺として1976年発売以来、長年愛されている「どん兵衛」。
サクサクの天ぷらが乗った蕎麦で、汁は風味のよいかつおだしと丸大豆醤油のうまみがひろがる。
スープの素を入れ、熱湯を注ぎ3分待つ。ポイントは食べる直前に天ぷらを乗せる事。こうすると揚げたての天ぷらのようなサクサクの食感が楽しめる。
ポイント
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天ぷらは食べる直前に乗せることでサクサク食感が楽しめる
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麺の中心にくぼみがあり、そこに生卵を入れて熱湯をかけることで月見そばが作れる
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関ヶ原（岐阜県）を境に西日本と東日本ではスープの味が異なる
写真
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![日清のどん兵衛 天ぷらそば[東]](https://static.gltjp.com/glt/data/directory/11000/10777/20200217_174515_b0d2c830_w640.webp)
日清のどん兵衛 天ぷらそば[東]
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天ぷらは食べる直前に入れる
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3分で完成
口コミ
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口コミは一部AI翻訳しています。