葡萄屋kofu ハナテラスcafé

2012年に甲府市朝日町で構えた葡萄の加工品専門店「葡萄屋kofu」。ここで作り始めたのが、無添加で作った半生タイプのレーズンを使用したレーズンサンドやワイン用ぶどう100％、無添加無加糖のブドージュースといった名産の数々だ。

そんな「葡萄屋kofu」が展開するカフェが、河口湖畔の大石公園に隣接するスポット「富士大石ハナテラス」内の「葡萄屋kofu ハナテラスcafé」。「葡萄屋kofu」の名物であるレーズンサンドやブドージュースのほか、山梨県産の桃をふんだんに使ったフルーツソフトや山梨を代表する白ワインの品種「甲州」や赤ワインの品種「ベーリーA」など、さまざまな品種のジュースを販売している。

一番人気は旬のフルーツを贅沢に使ったスイーツで、イチゴ、桃、マスカット、栗…と見た目も麗しいキュートなパフェやプレートが季節ごとに登場。濃厚なクリームとジューシーなフルーツのハーモニーをぜひ堪能してほしい。また、レーズンサンドは、レーズンバター、ラムレーズン、紅茶、大吟醸、こうふのまちのレーズンと、6種類の異なるテイストが楽しめ、一つから購入することができる。

「葡萄屋kofu ハナテラスcafé」が入る「富士大石ハナテラス」は、山梨県産のスイーツやおみやげ、和の雑貨を取り扱う店舗などが並ぶ人気スポット。敷地内は四季折々の花が楽しめ、愛犬の散策も可能。「葡萄屋kofu ハナテラスcafé」でもテラス席はペットの利用可、
愛犬と一緒に家族の時間を楽しもう。