中津からあげ渓 戸越銀座本店

戸越銀座商店街にある、本場の中津からあげが味わえる唐揚げ専門店。中津からあげとは九州にある大分県中津市が発祥のソウルフードで、ニンニクや生姜など、さまざまな調味料を加えた醤油ベースのタレに、鶏肉を漬け込み揚げたもの。日本唐揚協会が主催する「からあげグランプリ」では、7度の金賞と1度の最高金賞を受賞した人気店だ。

店の看板メニューは唐揚げの「骨なしもも肉」（100g／340円）。厳選した国産若鶏を、中津産醤油と数種類の薬味、りんごをふんだんに使用した秘伝のニンニク醤油ダレに漬け込みカラッと揚げている。ほかにも「軟骨のからあげ」（550円）などの揚げ物やお弁当もあり、こちらも人気だ。