日本橋錦豊琳「かりんとう詰合わせ」

日本で昔から親しまれているお菓子を、現代風に生まれ変わらせて発信する「日本橋錦豊琳」が手掛ける、新感覚のかりんとう。黒砂糖や白砂糖を絡めて作り、ガリっと噛んで食べる定番のかりんとうを、サッと口に放り込める小ぶりのサイズに仕上げ、日本らしい素材を使ったさまざまなフレーバーを展開している。

詰め合わせでは、きんぴらごぼう、むらさきいも、野菜、和風だし、胡麻、黒糖、みたらし、洗双糖、七味山椒が個数によった組み合わせで販売している。生地には厳選した国産小麦のみを使用。じっくり発酵させてから丁寧に揚げることで、素材本来の風味が生かされ、サクッとした軽やかな食感がたまらない一品に。

期間限定や店舗限定のフレーバーもあるので、気になる人はチェックしよう。本店では、好きなフレーバーを詰め合わせにできる商品もあり。